создатели фильма про пользу квашенной капусты и замену мяса на нее во время поста ранней весной ответьте на простой вопрос " где и за какую цену в России в это время можно можно найти овощи и фрукты, да еще экологически чистые, чтобы заменить кусок сала с хлебом зимой?" Вот летом, со своего огорода, я запросто наберу и помидор и огурцов и капусту. Поэтому поститься надо не весной, а летом. Что я и делаю, а не уподобляюсь персонажу "заставь дурака молиться, так он лоб расшибет".
Ну посты, это не произвольно взятые сроки, связано с астрономией и периодами солнечной активности. А вот выбор продуктов, это дело личное. Кстати о сале, даже в санаториях профиля ЖКТ, там ужин по определенной диете в 19 часов и все, а жрать хочется), то врач курортолог рекомендовал съедать небольшой кусочек сала. Сало очень хорошо принимается организмом. поэтому сало с хлебом это нормально, главное знать меру, я так думаю. Да и в пост главнее не еда, а моральное воздержание от негативных мыслей и поступков.