Телепрограмма
|
| Местное время: | Московское время: |
| Понедельник, 06 апреля | ||
|
Food time
|
||
|
05:03
Планета Шефов. Серия 9. Пьер Сьев, Камерун | 12+ подробнее В Камеруне мы встречаемся с шеф-поваром Пьером Сьеве, сыном ресторатора, выросшим в этой индустрии, у плиты бистро, которое он открыл вместе с партнёром и другом. Страна производства: Франция Год производства: 2018
05:57
Еда с акцентом. Серия 5. Жаркое по-турецки | 12+ подробнее В этот раз в гостях у Пьетро Страмецци, истинный турецкоподданный, массажист из Анталии Озгюр Каттанлп. Итальянец и турок готовят жаркое. А пока они готовят, мы узнаем секрет популярности бесконечных турецких сериалов, постигнем технику парения в хамаме, и разберемся почему турок предпочел холодную Россию солнечной Анталии. Страна производства: Россия Год производства: 2024
06:34
Королева шоколада. Серия 35. Шоколадно-финиковый торт с опалённой меренгой | 6+ подробнее Кирстен Тибболс готовит шоколадную гранолу, шоколадный крем-карамель и торт из шоколада с финиками и опалённой меренгой. Три десерта для настоящих ценителей шоколада! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
06:58
Королева шоколада. Серия 5. Шоколадные макароны. Шоколад с арахисовой пастой. Шоколадный мусс-парфе. Украшения из шоколада | 6+ подробнее Кирстен возвращается на кухню, чтобы приготовить тающие во рту шоколадные макароны и шоколадную плитку с арахисовым маслом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
07:23
Молоко. Серия 2. Домашние творожные сыры и альтернативная сметана | 12+ подробнее В этом выпуске поговорим о Гатчинском дворце, об императорской сыроварне и познакомимся с жителями фермы в Гатчине. А шеф-повар Роман Денискин приготовит домашние творожные сыры и альтернативную сметану. Страна производства: Россия Год производства: 2024
07:50
Молоко. Серия 4. Белгородский кисель. Овсяный кисель. Сливочное пиво | 12+ подробнее В этом выпуске посетим музеи мирового значения и изучим тему молока и молочных продуктов с точки зрения культуры, послушаем народные песни. А шеф-повар Роман Денискин приготовит молочные напитки, используя старинные рецепты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
08:22
Бабушкины рецепты. Серия 11. Испания | 12+ подробнее Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она отправляется в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые готовят еду, согревающую душу! Страна производства: США Год производства: 2020
08:47
Бабушкины рецепты. Серия 13. Андалусия ч.2, Испания | 12+ подробнее Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она отправляется в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые готовят еду, согревающую душу! Страна производства: США Год производства: 2020
09:13
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:29
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:43
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 4. Жирона, Испания | 12+ подробнее "Валлийский кролик" с маринадом пикалили - лучший рецепт сырных тостов. Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы - Мальмё (Швеция). Первая женщина-повар из Скандинавии со звездой "Мишлен" поможет ему усовершенствовать это простое блюдо. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
10:08
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 6. Таллин, Эстония | 12+ подробнее Копчёная сельдь-киппер и яйцо пашот - любимый завтрак Джека Стайна с детства. В этот раз он едет в Таллин - столицу Эстонии, где копчёная рыба - часть национальной кухни. В этом выпуске мы узнаем тайну происхождения киппера. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
10:32
Антипасти. Серия 21. Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем | 12+ подробнее Гала спешит на помощь тем, кто ждёт гостей и не знает, что приготовить! Вариант итальянской хозяйки: аппетитные тортини, сытные норки и свежий салат. Проверенные рецепты для большой компании - в новом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:59
Антипасти. Серия 2. Четыре брускетты | 12+ подробнее Брускетта - универсальная закуска на все времена! Приготовить её можно быстро и из самых простых продуктов, а вот сделать брускетту особенной помогут рецепты Галы Комар. Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:26
Шеф против любителя. Серия 11. Шарлотка | 12+ подробнее Именитый повар впервые столкнётся с классической шарлоткой, а любитель получит неожиданные ингредиенты. Удастся ли "поженить" бисквит и экзотические фрукты? Что делать с кокосовой водой? Зачем шефу "нуазетка"? Выпуск - не оторваться! Страна производства: Россия Год производства: 2023
11:52
Шеф против любителя. Серия 12. Крабовый салат | 12+ подробнее Участница удивлена списком ингредиентов для крабового салата. Лобстер? Красная икра? Боттарга? Шефу тоже несладко: крабовый салат без краба - огорчение. Удастся ли мастеру сделать из простых продуктов шедевр и поразить дегустатора? Страна производства: Россия Год производства: 2023
12:19
Лазерсон. Любимое. Серия 5. Крокодильи яйца | 12+ подробнее Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого шеф привёз из Луизианы. При чём тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам? Страна производства: Россия Год производства: 2013
12:48
Лазерсон. Любимое. Серия 17. Запечённые каннеллони | 12+ подробнее Илья Лазерсон больше любит готовить, чем есть. Именно поэтому его вкусу можно доверять! Традиционные итальянские каннеллони с нежнейшей начинкой, запечённые в сливочном соусе, - это блюдо должен попробовать каждый! Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:19
Непредсказуемый ужин. Серия 1. Птитим да утка | 12+ Сейчас!подробнее Она ищет его, он ждёт её... но вместо свидания их ждёт погоня за продуктами. Когда шеф оценит их блюдо, станет ясно, что главная награда - это не звёзды, а вспыхнувшая между ними искра. Свидание, где главные ингредиенты - азарт и кулинария! Страна производства: Россия Год производства: 2025
14:13
Непредсказуемый ужин. Серия 3. Бограч и крутые перцы | 12+ подробнее Двухдневный гастрономический квест: от загадок и поиска ингредиентов до ночного задания у костра. Участники столкнутся с кулинарными головоломками и испытаниями на выносливость. Смогут ли они удивить шефа финальным блюдом? Узнаем в новом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2025
15:06
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:25
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:44
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Шеф-класс. Серия 1. Тяжело в учении | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:23
Шеф-класс. Серия 2. Строгость и лобстеры | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:47
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024
17:06
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
17:26
Выпечка для чайников. Серия 23. Шоколадный рулет | 12+ подробнее Если вы решитесь испечь что-то очень шоколадное, то непременно запаситесь выдержкой и силой воли. Справиться с рецептурой - это полдела, а вот устоять перед невероятно манящим ароматом куда сложнее. Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:01
Выпечка для чайников. Серия 35. Рулет и булочки с маком | 12+ подробнее Аромат свежеиспечённой булочки с маком знаком каждому. Для многих это не просто выпечка, а настоящий символ беззаботного детства. Помните, как это было вкусно? Забыли? Срочно нужно это исправлять! Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:39
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:01
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:29
Мама или Шеф. Серия 24. Праздник к нам приходит | 6+ подробнее Кто не любит праздник? Все любят! Тем более дети! А любят ли дети есть на праздниках? И что такое праздничное еда? Она должна быть красивой, полезной, лёгкой, вкусной или ее вообще не должно быть? Новая задачка для мамы и шефа! Страна производства: Россия Год производства: 2022
19:53
С фермы на стол. Серия 24 | 12+ подробнее В этой серии цветная капуста кунг-пао, хрустящая курица с уксусным соусом, а ещё мы обожжём халапеньо до черноты и сделаем из них простую, но классную сальсу. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:16
С фермы на стол. Серия 5 | 12+ подробнее Готовим: рыбное и отдельно красное карри, а также запечём брюссельскую капусту до хруста с острой карамелью. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:39
Молоко. Серия 6. Ленивая каша. Буберт | 12+ подробнее В этом выпуске увидим, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:05
Королева шоколада. Серия 34. Эклеры с шоколадной ириской | 6+ подробнее Кирстен готовит эклеры с шоколадной ириской и хрустящей посыпкой, чизкейк "Блонди" с клубникой и десерты из белого шоколада в тропическом стиле. Три рецепта для сладкого настроения! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:32
Королева шоколада. Серия 4. Тарт с шоколадной помадкой. Шоколадная мастика. Карамелизованные орехи в шоколаде. Крекеры с шоколадом | 6+ подробнее Кирстен готовит всеми любимые блюда, в том числе запечённые шоколадные тарты с кофейной помадкой, шоколадные крекеры с зефиром и карамелью с шоколадным макадамией. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
21:55
Антипасти. Серия 19. Картофельный рулет, пирог с грушей и горгонзолой, рисовые крокеты | 12+ подробнее Груша и горгонзола созданы друг для друга! Гала делится рецептом, который покорит вас этим итальянским сочетанием. А ещё в выпуске - закуски, которые захватят вашу кухню! Готовьте и наслаждайтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:22
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
22:49
География на вкус. Серия 1. Кыстыбый и бешбармак | 12+ подробнее Ника Ганич пригласила в студию шефа из Башкортостана! Сегодня он приготовит культовые блюда башкирской кухни и расскажет о традициях своего края. Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:18
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:36
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:50
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:06
Мой второй ресторан в Индии. Серия 1. Хорошие новости! | 16+ подробнее После успешного открытия своего первого ресторана в Гоа бывшая участница шоу "МастерШеф" Сара Тодд принимает новый вызов. Она решает открыть второй ресторан в самом сердце Мумбаи - одного из самых оживленных мегаполисов мира. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
00:30
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:52
Лазерсон. Любимое. Серия 6. Гамбо "Седьмой стейк" | 12+ подробнее Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:21
Лазерсон. Любимое. Серия 28. Три вида рыбного карпаччо | 12+ подробнее Никакой жарки или варки - только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка - три простых варианта прекрасной лёгкой закуски для любого стола. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:47
Планета Шефов. Серия 10. Микаэла Лиаруцос, Греция | 16+ подробнее В своём ресторане с синим фасадом, расположенном у подножия Монмартра, Микаэла Лиаруцос предлагает вкусную кухню, сочетающую греческие мотивы, изысканность французской гастрономии и свободу бистрономии. Страна производства: Франция Год производства: 2018
02:39
Вася накормит. Серия 16. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек | 12+ подробнее В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3 000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:06
Антипасти. Серия 30. Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной | 12+ подробнее Новый способ разнообразить закуски - приготовить блинчики с разными начинками. Если вам надоели тарталетки, то советуем записать новые рецепты от Галы Комар! Страна производства: Россия Год производства: 2025
03:31
Антипасти. Серия 14. Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом | 12+ подробнее Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:57
Шеф-класс. Серия 1. Тяжело в учении | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:21
Шеф-класс. Серия 2. Строгость и лобстеры | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:44
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
|
| Вторник, 07 апреля | ||
|
05:03
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024
05:22
Выпечка для чайников. Серия 23. Шоколадный рулет | 12+ подробнее Если вы решитесь испечь что-то очень шоколадное, то непременно запаситесь выдержкой и силой воли. Справиться с рецептурой - это полдела, а вот устоять перед невероятно манящим ароматом куда сложнее. Страна производства: Россия Год производства: 2020
05:58
Выпечка для чайников. Серия 35. Рулет и булочки с маком | 12+ подробнее Аромат свежеиспечённой булочки с маком знаком каждому. Для многих это не просто выпечка, а настоящий символ беззаботного детства. Помните, как это было вкусно? Забыли? Срочно нужно это исправлять! Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:41
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:03
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:30
Мама или Шеф. Серия 24. Праздник к нам приходит | 6+ подробнее Кто не любит праздник? Все любят! Тем более дети! А любят ли дети есть на праздниках? И что такое праздничное еда? Она должна быть красивой, полезной, лёгкой, вкусной или ее вообще не должно быть? Новая задачка для мамы и шефа! Страна производства: Россия Год производства: 2022
07:54
С фермы на стол. Серия 24 | 12+ подробнее В этой серии цветная капуста кунг-пао, хрустящая курица с уксусным соусом, а ещё мы обожжём халапеньо до черноты и сделаем из них простую, но классную сальсу. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:17
С фермы на стол. Серия 5 | 12+ подробнее Готовим: рыбное и отдельно красное карри, а также запечём брюссельскую капусту до хруста с острой карамелью. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:40
Молоко. Серия 6. Ленивая каша. Буберт | 12+ подробнее В этом выпуске увидим, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши. Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:04
Королева шоколада. Серия 34. Эклеры с шоколадной ириской | 6+ подробнее Кирстен готовит эклеры с шоколадной ириской и хрустящей посыпкой, чизкейк "Блонди" с клубникой и десерты из белого шоколада в тропическом стиле. Три рецепта для сладкого настроения! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:31
Королева шоколада. Серия 4. Тарт с шоколадной помадкой. Шоколадная мастика. Карамелизованные орехи в шоколаде. Крекеры с шоколадом | 6+ подробнее Кирстен готовит всеми любимые блюда, в том числе запечённые шоколадные тарты с кофейной помадкой, шоколадные крекеры с зефиром и карамелью с шоколадным макадамией. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:54
Антипасти. Серия 19. Картофельный рулет, пирог с грушей и горгонзолой, рисовые крокеты | 12+ подробнее Груша и горгонзола созданы друг для друга! Гала делится рецептом, который покорит вас этим итальянским сочетанием. А ещё в выпуске - закуски, которые захватят вашу кухню! Готовьте и наслаждайтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:21
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
10:47
География на вкус. Серия 1. Кыстыбый и бешбармак | 12+ подробнее Ника Ганич пригласила в студию шефа из Башкортостана! Сегодня он приготовит культовые блюда башкирской кухни и расскажет о традициях своего края. Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:17
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:35
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:49
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
12:05
Мой второй ресторан в Индии. Серия 1. Хорошие новости! | 16+ подробнее После успешного открытия своего первого ресторана в Гоа бывшая участница шоу "МастерШеф" Сара Тодд принимает новый вызов. Она решает открыть второй ресторан в самом сердце Мумбаи - одного из самых оживленных мегаполисов мира. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
12:29
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:52
Лазерсон. Любимое. Серия 6. Гамбо "Седьмой стейк" | 12+ подробнее Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:21
Лазерсон. Любимое. Серия 28. Три вида рыбного карпаччо | 12+ подробнее Никакой жарки или варки - только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка - три простых варианта прекрасной лёгкой закуски для любого стола. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:48
Планета Шефов. Серия 10. Микаэла Лиаруцос, Греция | 16+ подробнее В своём ресторане с синим фасадом, расположенном у подножия Монмартра, Микаэла Лиаруцос предлагает вкусную кухню, сочетающую греческие мотивы, изысканность французской гастрономии и свободу бистрономии. Страна производства: Франция Год производства: 2018
14:41
Вася накормит. Серия 16. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек | 12+ подробнее В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3 000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:07
Антипасти. Серия 30. Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной | 12+ подробнее Новый способ разнообразить закуски - приготовить блинчики с разными начинками. Если вам надоели тарталетки, то советуем записать новые рецепты от Галы Комар! Страна производства: Россия Год производства: 2025
15:33
Антипасти. Серия 14. Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом | 12+ подробнее Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Шеф-класс. Серия 3. Режем по линейке | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:23
Шеф-класс. Серия 4. Кулинарный танец | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:50
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
17:05
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
17:21
Выпечка для чайников. Серия 24. Холодный чизкейк с солёной карамелью | 12+ подробнее Хотите приготовить мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками! Страна производства: Россия Год производства: 2020
17:56
Выпечка для чайников. Серия 36. Банановый хлеб и банановый пирог | 12+ подробнее Банановая выпечка - это отдельный вид удовольствия. Пробовать обязательно! И вот почему: вкус - словами не передать, аромат - не представить, а сложности - никакой. Какие ещё могут быть аргументы? Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:37
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:03
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:30
Мама или Шеф. Серия 1. Дети выбирают овощи! | 6+ подробнее Цукини, баклажаны, болгарские перцы чаще всего приводят детей в ужас! Как совместить детей и овощи? Вот так задачка перед шефом и мамой! Кого и что выберет неподкупное жюри?!? Станут ли все-таки ребята есть овощи? Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:54
С фермы на стол. Серия 25 | 12+ подробнее Сегодня вас ждут превосходные мини-перчики! Мы приготовим их на гриле с йогуртом и сальсой из кинзы. Мы сделаем чудесный открытый пирог с мангольдом и фетой. Лучшее дополнение к идеальному пюре - это колбаски. А к колбаскам нужна идеальная луковая подливка - ёё мы тоже приготовим. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:16
С фермы на стол. Серия 6 | 12+ подробнее Готовим: орекьетте и сальса-верде с горошком и сметаной, стебли брокколи с тофу, луком и чили и китайский рецепт грибов с солью и перцем. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:40
Молоко. Серия 7. Свекольник. Молочный шпинатный суп | 12+ подробнее В этом выпуске поговорим о производственном цикле на молочных заводах. Разберёмся, что именно указывает производитель на упаковках молочной продукции. А шеф-повар Роман Денискин приготовит супы с использованием молочных продуктов. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:06
Королева шоколада. Серия 35. Шоколадно-финиковый торт с опалённой меренгой | 6+ подробнее Кирстен Тибболс готовит шоколадную гранолу, шоколадный крем-карамель и торт из шоколада с финиками и опалённой меренгой. Три десерта для настоящих ценителей шоколада! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:32
Королева шоколада. Серия 5. Шоколадные макароны. Шоколад с арахисовой пастой. Шоколадный мусс-парфе. Украшения из шоколада | 6+ подробнее Кирстен возвращается на кухню, чтобы приготовить тающие во рту шоколадные макароны и шоколадную плитку с арахисовым маслом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
21:57
Антипасти. Серия 20. Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой | 12+ подробнее Запишите рецепты из выпуска и начните утро с любого из них - это будет отличное начало! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение на целый день! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:25
Антипасти. Серия 6. Сформатини, фокаччини и апулийский салат с оливками | 12+ подробнее Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччини с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски! Страна производства: Россия Год производства: 2024
22:50
География на вкус. Серия 2. Кулебяка и жареная корюшка | 12+ подробнее Программа-путешествие с Никой Ганич! Готовим и пробуем специалитеты Ленинградской области. Шеф рассказывает об особенностях региона через еду! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:24
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:40
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:56
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:19
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:45
Лазерсон. Любимое. Серия 7. Постные голубцы | 12+ подробнее Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список с пометкой "любимое". Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:14
Лазерсон. Любимое. Серия 26. Утка с красной капустой | 12+ подробнее Как вы думаете, сколько времени необходимо, чтобы запечь утку? Час? Два? Ни в коем случае! Всего 20 минут - и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, который поразит любого гурмана. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:43
Планета Шефов. Серия 11. Беатрис Гонзалес, Мексика | 12+ подробнее В своём парижском ресторане шеф-повар Беатрис Гонсалес предлагает изысканную, женственную и гостеприимную кухню, отражающую её мастерство французской гастрономии и глубокую связь с мексиканским наследием. Уроженка Косумеля, острова у побережья Канкуна, она выросла в семье рестораторов. В 1999 году, в возрасте 18 лет, она уехала учиться в Институт Бокюза. Страна производства: Франция Год производства: 2018
02:42
Вася накормит. Серия 14. Омск | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:04
Антипасти. Серия 31. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях | 12+ подробнее Зовите в гости вегетарианцев и мясоедов: Гала Комар придумает закуски на любой вкус и всегда на итальянский манер! В этом выпуске овощные и мясные антипасти. Страна производства: Россия Год производства: 2025
03:29
Антипасти. Серия 15. Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом | 12+ подробнее Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых универсальных закусок! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:56
Шеф-класс. Серия 3. Режем по линейке | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:19
Шеф-класс. Серия 4. Кулинарный танец | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:43
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
04:57
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
|
| Среда, 08 апреля | ||
|
05:13
Выпечка для чайников. Серия 24. Холодный чизкейк с солёной карамелью | 12+ подробнее Хотите приготовить мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками! Страна производства: Россия Год производства: 2020
05:48
Выпечка для чайников. Серия 36. Банановый хлеб и банановый пирог | 12+ подробнее Банановая выпечка - это отдельный вид удовольствия. Пробовать обязательно! И вот почему: вкус - словами не передать, аромат - не представить, а сложности - никакой. Какие ещё могут быть аргументы? Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:28
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
06:54
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:20
Мама или Шеф. Серия 1. Дети выбирают овощи! | 6+ подробнее Цукини, баклажаны, болгарские перцы чаще всего приводят детей в ужас! Как совместить детей и овощи? Вот так задачка перед шефом и мамой! Кого и что выберет неподкупное жюри?!? Станут ли все-таки ребята есть овощи? Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:44
С фермы на стол. Серия 25 | 12+ подробнее Сегодня вас ждут превосходные мини-перчики! Мы приготовим их на гриле с йогуртом и сальсой из кинзы. Мы сделаем чудесный открытый пирог с мангольдом и фетой. Лучшее дополнение к идеальному пюре - это колбаски. А к колбаскам нужна идеальная луковая подливка - ёё мы тоже приготовим. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:06
С фермы на стол. Серия 6 | 12+ подробнее Готовим: орекьетте и сальса-верде с горошком и сметаной, стебли брокколи с тофу, луком и чили и китайский рецепт грибов с солью и перцем. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:29
Молоко. Серия 7. Свекольник. Молочный шпинатный суп | 12+ подробнее В этом выпуске поговорим о производственном цикле на молочных заводах. Разберёмся, что именно указывает производитель на упаковках молочной продукции. А шеф-повар Роман Денискин приготовит супы с использованием молочных продуктов. Страна производства: Россия Год производства: 2024
08:55
Королева шоколада. Серия 35. Шоколадно-финиковый торт с опалённой меренгой | 6+ подробнее Кирстен Тибболс готовит шоколадную гранолу, шоколадный крем-карамель и торт из шоколада с финиками и опалённой меренгой. Три десерта для настоящих ценителей шоколада! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:21
Королева шоколада. Серия 5. Шоколадные макароны. Шоколад с арахисовой пастой. Шоколадный мусс-парфе. Украшения из шоколада | 6+ подробнее Кирстен возвращается на кухню, чтобы приготовить тающие во рту шоколадные макароны и шоколадную плитку с арахисовым маслом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:46
Антипасти. Серия 20. Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой | 12+ подробнее Запишите рецепты из выпуска и начните утро с любого из них - это будет отличное начало! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение на целый день! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:14
Антипасти. Серия 6. Сформатини, фокаччини и апулийский салат с оливками | 12+ подробнее Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччини с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски! Страна производства: Россия Год производства: 2024
10:39
Карпаччо. Серия 1. Пряное карпаччо из говядины | 12+ подробнее Самое трудное в этом рецепте - дождаться, когда мясо заморозится. Трудно, потому что хочется поскорее попробовать это пряное и очень вкусное блюдо! Страна производства: Россия Год производства: 2017
10:44
Карпаччо. Серия 6. Карпаччо из говядины с яичным соусом | 12+ подробнее Когда будете пробовать это карпаччо, не торопитесь, прочувствуйте все оттенки вкуса. Здесь и сладость груши, и пряность сыра, и оригинальный соус, который так хорошо сочетается с говядиной! Страна производства: Россия Год производства: 2017
10:50
География на вкус. Серия 2. Кулебяка и жареная корюшка | 12+ подробнее Программа-путешествие с Никой Ганич! Готовим и пробуем специалитеты Ленинградской области. Шеф рассказывает об особенностях региона через еду! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:24
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:40
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:56
Мой второй ресторан в Индии. Серия 2. Кухня ещё не готова | 16+ подробнее В поисках вдохновения для нового меню Сара погружается в красочный мир уличной еды Мумбаи. Пока она изучает местные вкусы, на стройке ресторана нарастают проблемы: задержки с открытием кухни выбивают команду из графика. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:19
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:46
Лазерсон. Любимое. Серия 7. Постные голубцы | 12+ подробнее Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список с пометкой "любимое". Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:14
Лазерсон. Любимое. Серия 26. Утка с красной капустой | 12+ подробнее Как вы думаете, сколько времени необходимо, чтобы запечь утку? Час? Два? Ни в коем случае! Всего 20 минут - и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, который поразит любого гурмана. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:45
Планета Шефов. Серия 11. Беатрис Гонзалес, Мексика | 12+ подробнее В своём парижском ресторане шеф-повар Беатрис Гонсалес предлагает изысканную, женственную и гостеприимную кухню, отражающую её мастерство французской гастрономии и глубокую связь с мексиканским наследием. Уроженка Косумеля, острова у побережья Канкуна, она выросла в семье рестораторов. В 1999 году, в возрасте 18 лет, она уехала учиться в Институт Бокюза. Страна производства: Франция Год производства: 2018
14:45
Вася накормит. Серия 14. Омск | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:07
Антипасти. Серия 31. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях | 12+ подробнее Зовите в гости вегетарианцев и мясоедов: Гала Комар придумает закуски на любой вкус и всегда на итальянский манер! В этом выпуске овощные и мясные антипасти. Страна производства: Россия Год производства: 2025
15:33
Антипасти. Серия 15. Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом | 12+ подробнее Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А ещё в выпуске есть рецепты двух простых универсальных закусок! Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Шеф-класс. Серия 5. Как рыба в воде | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:23
Шеф-класс. Серия 6. Меню комплексного обеда | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:47
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024
17:02
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
17:21
Карпаччо. Серия 2. Карпаччо из говядины по-азиатски | 12+ подробнее Даже закуска может иметь свой неповторимый характер! В нашем случае характер азиатский, а это значит, что невероятное богатство вкусов вам обеспечено. Страна производства: Россия Год производства: 2017
17:28
Карпаччо. Серия 3. Карпаччо из говядины с клубничным сорбетом | 12+ подробнее Предлагаем вашему вниманию весьма необычный рецепт: свежее мясо с клубникой. Начните ужин с этой великолепной закуски - такой сбалансированный вкус раззадорит любой аппетит! Страна производства: Россия Год производства: 2017
17:34
Выпечка для чайников. Серия 25. Клубничный тирамису | 12+ подробнее Чем больше творчества, тем вкуснее блюдо. Особенно если дело касается десертов. Отбросьте все сомнения и просто сотворите собственный клубничный шедевр с итальянским вкусом. Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:09
Выпечка для чайников. Серия 37. Манник и кекс "зебра" | 12+ подробнее Можно ли просто взять и испечь классный кекс, даже если это будет первая самостоятельная выпечка? Конечно можно! В этот раз всё действительно настолько просто, что справится любой. Правда-правда! Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:45
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:11
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:39
Мама или Шеф. Серия 2. Тыквенное печенье | 6+ подробнее Волшебство или мастерство? Тепло маминых рук или ловкость шеф-повара? Кто приготовит лучшие тыквенные печенья? Четверо детей - строгое, неподкупное жюри! Они решат, кто круче: мама или шеф! Страна производства: Россия Год производства: 2020
20:03
С фермы на стол. Серия 26 | 12+ подробнее Мы приготовим томлёную в фирменном бульоне свиную грудинку с хрустящей кожицей. Сделаем острый говяжий фарш со стручковой фасолью и простую, вкусную запечённую курицу с начинкой из бриоши и трав. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:26
С фермы на стол. Серия 7 | 12+ подробнее Готовим: рататуй с курицей и соусом из базилика, стейк с чимичурри и "божественный баба-гануш" из баклажанов. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:48
Молоко. Серия 8. Конвертики с творогом. Овсяноблин | 12+ подробнее В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов. Разберёмся, в чём их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:14
Королева шоколада. Серия 36. Булочки с шоколадом, яблоками и корицей | 6+ подробнее Кирстен готовит яблочно-корично-шоколадные завитушки, помадку из белого шоколада с имбирем и партию шоколадно-джемового печенья. Три нежных десерта для уютного вечера! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:37
Королева шоколада. Серия 6. Шоколадный фондан, колбаска и тарталетки с маракуйей, белым шоколадом и меренгой | 6+ подробнее Кирстен создаёт интригующую шоколадную салями и идеальный шоколадный торт с жидкой сердцевиной. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
22:02
Антипасти. Серия 21. Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем | 12+ подробнее Гала спешит на помощь тем, кто ждёт гостей и не знает, что приготовить! Вариант итальянской хозяйки: аппетитные тортини, сытные норки и свежий салат. Проверенные рецепты для большой компании - в новом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:29
Антипасти. Серия 7. Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом | 12+ подробнее В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату - закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Страна производства: Россия Год производства: 2024
22:57
География на вкус. Серия 3. Сибирские кундюмы с муксуном и десерт с кедровыми орехами | 12+ подробнее Сибирь - могучий и суровый край! Путешествуем по нему вместе с шефом из Новосибирска! Пока повар готовит традиционные блюда, Ника Ганич узнает у него всё самое интересное о том, как живут и что едят в этом загадочном регионе... Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:28
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:44
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:03
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:29
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:55
Лазерсон. Любимое. Серия 8. Еврейская фаршированная шейка | 12+ подробнее Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей? Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:23
Лазерсон. Любимое. Серия 29. Пончики с треской | 12+ подробнее Пончики любят все, и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики - не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а... с треской! Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:50
Планета Шефов. Серия 12. Нордин Лабиад, Тунис | 12+ подробнее В своём парижском ресторане Нордин Лабиад предлагает креативные блюда, наполовину атлантического, наполовину средиземноморского стиля, вдохновленные его детством в Зарзисе. Страна производства: Франция Год производства: 2018
02:48
Вася накормит. Серия 10. Нижний Новгород. 700 литров щучины | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Нижнем Новгороде. Приготовим 700 литров рыбной окрошки и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:11
Антипасти. Серия 32. Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов | 12+ подробнее Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело. В выпуске получились вкусные и полезные закуски средиземноморской кухни! Страна производства: Россия Год производства: 2025
03:33
Антипасти. Серия 16. Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой | 12+ подробнее Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска! Страна производства: Россия Год производства: 2024
04:04
Шеф-класс. Серия 5. Как рыба в воде | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:27
Шеф-класс. Серия 6. Меню комплексного обеда | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:51
Меню на неделю. Серия 4. Григорий Мосин, бюджет 2841 р. | 6+ подробнее От мягчайшего паштета до румяных чебуреков - шеф Григорий Мосин знает, как разнообразить меню на всю неделю. Курочка в сметанном соусе, сытное рагу, пряный чечевичный суп и жареный картофель с говядиной. Бюджет - 2841 рубль, удовольствие - на пять дней! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
|
| Четверг, 09 апреля | ||
|
05:06
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
05:24
Карпаччо. Серия 2. Карпаччо из говядины по-азиатски | 12+ подробнее Даже закуска может иметь свой неповторимый характер! В нашем случае характер азиатский, а это значит, что невероятное богатство вкусов вам обеспечено. Страна производства: Россия Год производства: 2017
05:31
Выпечка для чайников. Серия 25. Клубничный тирамису | 12+ подробнее Чем больше творчества, тем вкуснее блюдо. Особенно если дело касается десертов. Отбросьте все сомнения и просто сотворите собственный клубничный шедевр с итальянским вкусом. Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:06
Выпечка для чайников. Серия 37. Манник и кекс "зебра" | 12+ подробнее Можно ли просто взять и испечь классный кекс, даже если это будет первая самостоятельная выпечка? Конечно можно! В этот раз всё действительно настолько просто, что справится любой. Правда-правда! Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:41
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:07
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:34
Мама или Шеф. Серия 2. Тыквенное печенье | 6+ подробнее Волшебство или мастерство? Тепло маминых рук или ловкость шеф-повара? Кто приготовит лучшие тыквенные печенья? Четверо детей - строгое, неподкупное жюри! Они решат, кто круче: мама или шеф! Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:58
С фермы на стол. Серия 26 | 12+ подробнее Мы приготовим томлёную в фирменном бульоне свиную грудинку с хрустящей кожицей. Сделаем острый говяжий фарш со стручковой фасолью и простую, вкусную запечённую курицу с начинкой из бриоши и трав. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:21
С фермы на стол. Серия 7 | 12+ подробнее Готовим: рататуй с курицей и соусом из базилика, стейк с чимичурри и "божественный баба-гануш" из баклажанов. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:43
Молоко. Серия 8. Конвертики с творогом. Овсяноблин | 12+ подробнее В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов. Разберёмся, в чём их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки. Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:08
Королева шоколада. Серия 36. Булочки с шоколадом, яблоками и корицей | 6+ подробнее Кирстен готовит яблочно-корично-шоколадные завитушки, помадку из белого шоколада с имбирем и партию шоколадно-джемового печенья. Три нежных десерта для уютного вечера! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:31
Королева шоколада. Серия 6. Шоколадный фондан, колбаска и тарталетки с маракуйей, белым шоколадом и меренгой | 6+ подробнее Кирстен создаёт интригующую шоколадную салями и идеальный шоколадный торт с жидкой сердцевиной. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:56
Антипасти. Серия 21. Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем | 12+ подробнее Гала спешит на помощь тем, кто ждёт гостей и не знает, что приготовить! Вариант итальянской хозяйки: аппетитные тортини, сытные норки и свежий салат. Проверенные рецепты для большой компании - в новом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:23
Антипасти. Серия 7. Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом | 12+ подробнее В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату - закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Страна производства: Россия Год производства: 2024
10:51
География на вкус. Серия 3. Сибирские кундюмы с муксуном и десерт с кедровыми орехами | 12+ подробнее Сибирь - могучий и суровый край! Путешествуем по нему вместе с шефом из Новосибирска! Пока повар готовит традиционные блюда, Ника Ганич узнает у него всё самое интересное о том, как живут и что едят в этом загадочном регионе... Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:22
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:38
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:57
Мой второй ресторан в Индии. Серия 3. Огонь погас | 16+ подробнее Газ на кухне всё еще не подключен. Из-за этого Сара не может ни обучить персонал, ни протестировать новое меню. До открытия ресторана остаются считаные дни, а плохие новости продолжают поступать. Очередное препятствие ставит под угрозу все грандиозные планы Сары. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:23
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:50
Лазерсон. Любимое. Серия 8. Еврейская фаршированная шейка | 12+ подробнее Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей? Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:18
Лазерсон. Любимое. Серия 29. Пончики с треской | 12+ подробнее Пончики любят все, и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики - не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а... с треской! Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:46
Планета Шефов. Серия 12. Нордин Лабиад, Тунис | 12+ подробнее В своём парижском ресторане Нордин Лабиад предлагает креативные блюда, наполовину атлантического, наполовину средиземноморского стиля, вдохновленные его детством в Зарзисе. Страна производства: Франция Год производства: 2018
14:45
Вася накормит. Серия 10. Нижний Новгород. 700 литров щучины | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Нижнем Новгороде. Приготовим 700 литров рыбной окрошки и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:07
Антипасти. Серия 32. Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов | 12+ подробнее Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело. В выпуске получились вкусные и полезные закуски средиземноморской кухни! Страна производства: Россия Год производства: 2025
15:31
Антипасти. Серия 16. Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой | 12+ подробнее Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска! Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Шеф-класс. Серия 7. Взмах крыла | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:23
Шеф-класс. Серия 8. Больше не значит лучше | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:50
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
17:07
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
17:26
Выпечка для чайников. Серия 26. Сметанник и сметанное печенье | 12+ подробнее Десерты, вкус которых нам знаком с детства, готовить всегда чуточку сложнее. И дело тут не в технологии - она зачастую проста, - а в наших ожиданиях. Всегда хочется, чтобы получилось так же вкусно, как у бабушки или мамы. Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:03
Выпечка для чайников. Серия 38. Рогалики в двух вариантах | 12+ подробнее Выпечка - тонкая наука, что-то среднее между математикой, химией, смекалкой и откровенной магией. Но не беспокойтесь: даже здесь есть весьма понятные и легко запоминающиеся правила. Тесто, треугольник и рогалик - уже чувствуете связь? Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:39
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:06
Мой второй ресторан в Индии. Серия 6. Открытие ресторана! | 16+ подробнее До открытия ресторана осталось всего несколько часов, а на кухне царит хаос. Вместе с шеф-поваром Химанилом Саре предстоит навести порядок в команде поваров, чтобы они смогли реализовать новое меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
19:33
Мама или Шеф. Серия 3. Рис! За это блюдо дети пожали руку! | 6+ подробнее Рис - полезный продукт, но как это объяснить детям? Для них слово "польза" - не аргумент! А шеф и мама справились с задачей, да так, что дети были в восторге от этого блюда! Но кто же этот герой? Шеф или мама? Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:55
С фермы на стол. Серия 27 | 12+ подробнее Готовим баклажаны с мисо, цельного окуня на гриле, замаринуем его с лемонграссом, каффир-лаймом и имбирём и сделаем крапивную вариацию традиционной дукки. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:17
С фермы на стол. Серия 8 | 12+ подробнее Готовим: баранью ногу на хибачи с соусом "зелёная богиня", "плачущего тигра" и десятисекундные яйца. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:40
Молоко. Серия 9. Домашнее хачапури. Лепёшка со шпинатом и сыром | 12+ подробнее В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр. Узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджо. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:10
Королева шоколада. Серия 37. Сэндвичи с карамельным мороженым | 6+ подробнее Кирстен превращает кулинарию в настоящее искусство: она готовит безглютеновый апельсиновый пирог и сэндвичи с карамельным мороженым. Настоящий праздник вкуса и красоты! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:33
Королева шоколада. Серия 7. Роза из мастики, шоколадный трюфель и груша в шоколаде | 6+ подробнее Кирстен создаёт элегантное и красивое украшение из шоколадной розы, а также ароматную имбирно-шоколадную грушу. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
21:58
Антипасти. Серия 22. Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками | 12+ подробнее Базилик, томатная паста и чабатта - всё для Италии на вашей кухне! Повторите рецепты от Галы Комар и отправляйтесь в гастрономическое путешествие не выходя из дома. Включайте выпуск и вдохновляйтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:25
Антипасти. Серия 8. Сфольятине, брускетты и крем из феты | 12+ подробнее Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлёными черри и крем с печёным черносливом... Вы всё ещё читаете это или уже спешите за продуктами? Страна производства: Россия Год производства: 2024
22:51
География на вкус. Серия 4. Рыбник из ржаного теста и свадебный пирог | 12+ подробнее Специалист по русской кухне Максим Сырников готовит традиционные тверские пироги! Как просто и вкусно сделать дома настоящий рыбник из ржаной муки и теплик (свадебный пирог) - покажем в этом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:23
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:41
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:55
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:21
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:48
Лазерсон. Любимое. Серия 9. Цеппелины с творогом | 12+ подробнее Что такое кулинарный патриотизм, если не любовь к еде, которую ел в детстве? Илья Лазерсон вспоминает каникулы в Литве и готовит своё самое любимое блюдо литовской кухни. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:18
Лазерсон. Любимое. Серия 25. Курица с солёным лимоном | 12+ подробнее Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин всё же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солёными! Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:48
Планета Шефов. Серия 13. Од Мулар, Камбоджа | 12+ подробнее Для французских эмигрантов, а также для путешественников из всех стран, ресторан Ода Мулара - лучший французский ресторан в Пномпене. Предлагаемые блюда пробуждают воспоминания о Франции, о которой мечтали или которую оставили позади, а успех кухни шеф-повара Ода Мулара объясняется её качеством, изысканностью и постоянно развивающимся творческим подходом. Страна производства: Франция Год производства: 2018
02:42
Вася накормит. Серия 15. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей во Владикавказе. Приготовим и пожарим на гриле 100 килограммов мяса яка, сделаем на гарнир картофельный гратен и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:07
Антипасти. Серия 3. О сладком и солёном! | 12+ подробнее На одном столе отлично помещаются домашние крекеры с маслинами и шоколадные трюфели в ореховой обсыпке! Гала Комар научит готовить компактные и яркие антипасти за 20 минут! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:33
Антипасти. Серия 17. Фрителле из тыквы, креспелле с грибами и корнетти с начинкой | 12+ подробнее Тыкву, блинчики и пирожки с начинкой в Италии тоже любят! Правда, готовят немного на другой манер. Но тоже очень вкусно! А как именно готовят - рассказывает Гала Комар! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:58
Шеф-класс. Серия 7. Взмах крыла | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:22
Шеф-класс. Серия 8. Больше не значит лучше | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:46
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
|
| Пятница, 10 апреля | ||
|
05:02
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
05:21
Карпаччо. Серия 8. Карпаччо из говядины с рикоттой | 12+ подробнее Это карпаччо - произведение искусства! Превосходный вкус - свежее мясо, мягкий сыр, масло с травами. Яркие краски - красное, белое, зелёное. Очень вкусно и очень красиво! Страна производства: Россия Год производства: 2017
05:27
Выпечка для чайников. Серия 26. Сметанник и сметанное печенье | 12+ подробнее Десерты, вкус которых нам знаком с детства, готовить всегда чуточку сложнее. И дело тут не в технологии - она зачастую проста, - а в наших ожиданиях. Всегда хочется, чтобы получилось так же вкусно, как у бабушки или мамы. Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:04
Выпечка для чайников. Серия 38. Рогалики в двух вариантах | 12+ подробнее Выпечка - тонкая наука, что-то среднее между математикой, химией, смекалкой и откровенной магией. Но не беспокойтесь: даже здесь есть весьма понятные и легко запоминающиеся правила. Тесто, треугольник и рогалик - уже чувствуете связь? Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:39
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:06
Мой второй ресторан в Индии. Серия 6. Открытие ресторана! | 16+ подробнее До открытия ресторана осталось всего несколько часов, а на кухне царит хаос. Вместе с шеф-поваром Химанилом Саре предстоит навести порядок в команде поваров, чтобы они смогли реализовать новое меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
07:32
Мама или Шеф. Серия 3. Рис! За это блюдо дети пожали руку! | 6+ подробнее Рис - полезный продукт, но как это объяснить детям? Для них слово "польза" - не аргумент! А шеф и мама справились с задачей, да так, что дети были в восторге от этого блюда! Но кто же этот герой? Шеф или мама? Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:53
С фермы на стол. Серия 27 | 12+ подробнее Готовим баклажаны с мисо, цельного окуня на гриле, замаринуем его с лемонграссом, каффир-лаймом и имбирём и сделаем крапивную вариацию традиционной дукки. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:15
С фермы на стол. Серия 8 | 12+ подробнее Готовим: баранью ногу на хибачи с соусом "зелёная богиня", "плачущего тигра" и десятисекундные яйца. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:38
Молоко. Серия 9. Домашнее хачапури. Лепёшка со шпинатом и сыром | 12+ подробнее В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр. Узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджо. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров. Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:08
Королева шоколада. Серия 37. Сэндвичи с карамельным мороженым | 6+ подробнее Кирстен превращает кулинарию в настоящее искусство: она готовит безглютеновый апельсиновый пирог и сэндвичи с карамельным мороженым. Настоящий праздник вкуса и красоты! Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:31
Королева шоколада. Серия 7. Роза из мастики, шоколадный трюфель и груша в шоколаде | 6+ подробнее Кирстен создаёт элегантное и красивое украшение из шоколадной розы, а также ароматную имбирно-шоколадную грушу. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:56
Антипасти. Серия 22. Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками | 12+ подробнее Базилик, томатная паста и чабатта - всё для Италии на вашей кухне! Повторите рецепты от Галы Комар и отправляйтесь в гастрономическое путешествие не выходя из дома. Включайте выпуск и вдохновляйтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:23
Антипасти. Серия 8. Сфольятине, брускетты и крем из феты | 12+ подробнее Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлёными черри и крем с печёным черносливом... Вы всё ещё читаете это или уже спешите за продуктами? Страна производства: Россия Год производства: 2024
10:49
География на вкус. Серия 4. Рыбник из ржаного теста и свадебный пирог | 12+ подробнее Специалист по русской кухне Максим Сырников готовит традиционные тверские пироги! Как просто и вкусно сделать дома настоящий рыбник из ржаной муки и теплик (свадебный пирог) - покажем в этом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:20
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:39
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:53
Мой второй ресторан в Индии. Серия 4. Новое меню: первые шаги | 16+ подробнее Долгожданный запуск кухни состоялся! Теперь у Сары есть всего ничего, чтобы обучить персонал работе с абсолютно новым меню. Успеют ли они открыться вовремя? А пока команда учится, Сара отправляется дегустировать лучшие десерты Мумбаи в поисках вдохновения. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:19
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:47
Лазерсон. Любимое. Серия 9. Цеппелины с творогом | 12+ подробнее Что такое кулинарный патриотизм, если не любовь к еде, которую ел в детстве? Илья Лазерсон вспоминает каникулы в Литве и готовит своё самое любимое блюдо литовской кухни. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:17
Лазерсон. Любимое. Серия 25. Курица с солёным лимоном | 12+ подробнее Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин всё же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солёными! Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:48
Планета Шефов. Серия 13. Од Мулар, Камбоджа | 12+ подробнее Для французских эмигрантов, а также для путешественников из всех стран, ресторан Ода Мулара - лучший французский ресторан в Пномпене. Предлагаемые блюда пробуждают воспоминания о Франции, о которой мечтали или которую оставили позади, а успех кухни шеф-повара Ода Мулара объясняется её качеством, изысканностью и постоянно развивающимся творческим подходом. Страна производства: Франция Год производства: 2018
14:43
Вася накормит. Серия 15. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей во Владикавказе. Приготовим и пожарим на гриле 100 килограммов мяса яка, сделаем на гарнир картофельный гратен и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:08
Антипасти. Серия 3. О сладком и солёном! | 12+ подробнее На одном столе отлично помещаются домашние крекеры с маслинами и шоколадные трюфели в ореховой обсыпке! Гала Комар научит готовить компактные и яркие антипасти за 20 минут! Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:34
Антипасти. Серия 17. Фрителле из тыквы, креспелле с грибами и корнетти с начинкой | 12+ подробнее Тыкву, блинчики и пирожки с начинкой в Италии тоже любят! Правда, готовят немного на другой манер. Но тоже очень вкусно! А как именно готовят - рассказывает Гала Комар! Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Шеф-класс. Серия 9. Последнее испытание | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:23
Шеф-класс. Серия 10. Курс маэстро | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
16:47
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
17:06
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
17:22
Карпаччо. Серия 10. Карпаччо из говядины с соусом а-ля олландез | 12+ подробнее Над этим карпаччо надо будет немного потрудиться, но оно того стоит! Здесь есть морская нотка от анчоусов, южный ветерок от тархуна - и ещё столько прекрасных сочетаний, что вы надолго запомните этот вкус! Страна производства: Россия Год производства: 2017
17:33
Выпечка для чайников. Серия 27. Беляши и кутабы | 12+ подробнее Если научиться получать удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления, то можно свернуть горы. Обожаете беляши или кутабы? Побалуйте себя любимого настоящими домашними пирожками собственноручной работы! Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:10
Выпечка для чайников. Серия 39. Сырный хлеб и сырное печенье | 12+ подробнее Много сыра не бывает! Это правило работает и в выпечке. Экспериментируйте: меняйте сыр по своему вкусу, сочетайте между собой разные сорта. Результат всегда будет отличный. Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:47
Еда с акцентом. Серия 5. Жаркое по-турецки | 12+ подробнее В этот раз в гостях у Пьетро Страмецци, истинный турецкоподданный, массажист из Анталии Озгюр Каттанлп. Итальянец и турок готовят жаркое. А пока они готовят, мы узнаем секрет популярности бесконечных турецких сериалов, постигнем технику парения в хамаме, и разберемся почему турок предпочел холодную Россию солнечной Анталии. Страна производства: Россия Год производства: 2024
19:25
Мама или Шеф. Серия 4. Треска! Дети просили рецепт | 6+ подробнее Рыба! Репчатый лук! Сливки! Разве это дети будут есть? Ещё как! Но вот вопрос, кто сможет приготовить такое чудо блюдо? Заботливая мама или профессиональный шеф-повар? Вот дети и решат! Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:47
Мама или Шеф. Серия 5. Куриная печёнка! Дети одобрили! | 6+ подробнее Куриная печёнка! Страшно или вкусно? Или страшно вкусно? Как приготовить коварный ингредиент так, чтобы дети одобрили? Ведь даже не все взрослые готовы есть печёнку! Однако шеф-повар и мама знают, что делать! Страна производства: Россия Год производства: 2020
20:10
С фермы на стол. Серия 28 | 12+ подробнее Приготовим прекрасный салат из брюссельской капусты и лимской фасоли с заправкой из анчоусов, салат из бэби-картофеля с базиликовым песто и простой рецепт утки-конфи под соусом из красных апельсинов. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:33
С фермы на стол. Серия 9 | 12+ подробнее Готовим: обжаренные цуккини с острой заправкой из томатов и рикотты, салат табуле с цветной капустой с фасолью и гранатом и шашлычки из курицы-тандури и йогурт с кинзой. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
20:56
Молоко. Серия 10. Домашнее мороженое. Банановое суфле | 12+ подробнее В этом выпуске проведём день в ресторане, у которого есть собственная сыроварня, а многие блюда в меню состоят из сыров и молочных продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит десерты ресторанного уровня. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:25
Королева шоколада. Серия 38. Шоколадные кексы | 6+ подробнее Кирстен готовит партию шоколадных кексов, яблок в шоколадной карамели, а также цветы из белого шоколада и маракуйи. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:48
Королева шоколада. Серия 8. Шоколадные меренги, яичница из шоколада и шоколадный торт | 6+ подробнее Кирстен создаёт изысканную шоколадную пасту с фундуком. Кроме того, она добавляет необычную изюминку к жареным яйцам. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
22:13
Антипасти. Серия 23. Пармиджана из баклажанов, картофельная скьяччата, тарт татен с томатами | 12+ подробнее Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором три яркие закуски? Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:35
Антипасти. Серия 9. Креветки, тарталетки и рулеты с рикоттой | 12+ подробнее Если на экране Гала Комар, значит в ближайшее время вы получите рецепт отличных закусок! В этом выпуске розовый и зелёный соусы, пряная рикотта в баклажанах, креветки и тарталетки! В общем, просто праздник! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:04
География на вкус. Серия 5. Судак по-псковски и яблочный пирог с сидром | 12+ подробнее За таким судаком едут в Псков из разных регионов, а мы пригласили в студию шефа, который научит вас готовить это знаменитое блюдо! А ещё вас ждёт рецепт яблочного пирога, который много лет любят и готовят в старинном регионе России! Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:37
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:51
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:05
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:32
Мой второй ресторан в Индии. Серия 6. Открытие ресторана! | 16+ подробнее До открытия ресторана осталось всего несколько часов, а на кухне царит хаос. Вместе с шеф-поваром Химанилом Саре предстоит навести порядок в команде поваров, чтобы они смогли реализовать новое меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:58
Лазерсон. Любимое. Серия 10. Суп "Спас" | 12+ подробнее Один из самых любимых супов в личной кулинарной коллекции Ильи Лазерсона - лёгкий, освежающий и необычайно вкусный. Кроме того, он может подаваться в двух вариантах - холодным и горячим. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:24
Лазерсон. Любимое. Серия 27. Томатный суп с клёцками | 12+ подробнее Если вы так же любите помидоры во всех проявлениях, как любит их Илья Лазерсон, то этот рецепт для вас. Обязательно дополните томатный суп клёцками из кедровых орешков, украсьте зелёным базиликом - и наслаждайтесь его нежным вкусом! Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:54
Планета Шефов. Серия 14. Элоди Чуэнте, Лондон | 12+ подробнее После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Страна производства: Франция Год производства: 2018
02:44
Вася накормит. Серия 1. Красноярск. 100 кг оливье и 100 л таёжного чая | 12+ подробнее Василий Емельяненко едет в Красноярск, чтобы с командой поваров приготовить для всех желающих ароматный таёжный чай и целых 100 килограммов салата оливье. Новогодний выпуск, который отлично зайдёт под салатики и добавит праздничного настроения! Страна производства: Россия Год производства: 2022
03:11
Антипасти. Серия 4. Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине | 12+ подробнее Гала Комар продолжает знакомить вас с итальянскими вкусами! В этом выпуске она научит готовить воздушные кексы, пармезан в шоколаде и песто из доступных ингредиентов! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:34
Антипасти. Серия 18. Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте | 12+ подробнее Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске - о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой! Страна производства: Россия Год производства: 2025
04:01
Шеф-класс. Серия 9. Последнее испытание | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:25
Шеф-класс. Серия 10. Курс маэстро | 12+ подробнее Познакомимся со студентами престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, которые мечтают стать знаменитыми шеф-поварами. Но прежде чем заслужить право надеть поварской колпак, им предстоит пройти непростой путь. Мы попадём в гущу кухонных событий, где наши герои, чтобы исполнить свою заветную мечту, будут соперничать друг с другом, преодолевать себя, переживать неудачи и праздновать успехи. Страна производства: Канада Год производства: 2023
04:49
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024 |
|
| Суббота, 11 апреля | ||
|
05:08
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
05:22
Карпаччо. Серия 10. Карпаччо из говядины с соусом а-ля олландез | 12+ подробнее Над этим карпаччо надо будет немного потрудиться, но оно того стоит! Здесь есть морская нотка от анчоусов, южный ветерок от тархуна - и ещё столько прекрасных сочетаний, что вы надолго запомните этот вкус! Страна производства: Россия Год производства: 2017
05:33
Выпечка для чайников. Серия 27. Беляши и кутабы | 12+ подробнее Если научиться получать удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления, то можно свернуть горы. Обожаете беляши или кутабы? Побалуйте себя любимого настоящими домашними пирожками собственноручной работы! Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:10
Выпечка для чайников. Серия 39. Сырный хлеб и сырное печенье | 12+ подробнее Много сыра не бывает! Это правило работает и в выпечке. Экспериментируйте: меняйте сыр по своему вкусу, сочетайте между собой разные сорта. Результат всегда будет отличный. Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:46
Еда с акцентом. Серия 5. Жаркое по-турецки | 12+ подробнее В этот раз в гостях у Пьетро Страмецци, истинный турецкоподданный, массажист из Анталии Озгюр Каттанлп. Итальянец и турок готовят жаркое. А пока они готовят, мы узнаем секрет популярности бесконечных турецких сериалов, постигнем технику парения в хамаме, и разберемся почему турок предпочел холодную Россию солнечной Анталии. Страна производства: Россия Год производства: 2024
07:24
Мама или Шеф. Серия 4. Треска! Дети просили рецепт | 6+ подробнее Рыба! Репчатый лук! Сливки! Разве это дети будут есть? Ещё как! Но вот вопрос, кто сможет приготовить такое чудо блюдо? Заботливая мама или профессиональный шеф-повар? Вот дети и решат! Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:45
Мама или Шеф. Серия 5. Куриная печёнка! Дети одобрили! | 6+ подробнее Куриная печёнка! Страшно или вкусно? Или страшно вкусно? Как приготовить коварный ингредиент так, чтобы дети одобрили? Ведь даже не все взрослые готовы есть печёнку! Однако шеф-повар и мама знают, что делать! Страна производства: Россия Год производства: 2020
08:07
С фермы на стол. Серия 28 | 12+ подробнее Приготовим прекрасный салат из брюссельской капусты и лимской фасоли с заправкой из анчоусов, салат из бэби-картофеля с базиликовым песто и простой рецепт утки-конфи под соусом из красных апельсинов. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:29
С фермы на стол. Серия 9 | 12+ подробнее Готовим: обжаренные цуккини с острой заправкой из томатов и рикотты, салат табуле с цветной капустой с фасолью и гранатом и шашлычки из курицы-тандури и йогурт с кинзой. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
08:52
Молоко. Серия 10. Домашнее мороженое. Банановое суфле | 12+ подробнее В этом выпуске проведём день в ресторане, у которого есть собственная сыроварня, а многие блюда в меню состоят из сыров и молочных продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит десерты ресторанного уровня. Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:19
Королева шоколада. Серия 38. Шоколадные кексы | 6+ подробнее Кирстен готовит партию шоколадных кексов, яблок в шоколадной карамели, а также цветы из белого шоколада и маракуйи. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:43
Королева шоколада. Серия 8. Шоколадные меренги, яичница из шоколада и шоколадный торт | 6+ подробнее Кирстен создаёт изысканную шоколадную пасту с фундуком. Кроме того, она добавляет необычную изюминку к жареным яйцам. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
10:07
Антипасти. Серия 23. Пармиджана из баклажанов, картофельная скьяччата, тарт татен с томатами | 12+ подробнее Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором три яркие закуски? Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:30
Антипасти. Серия 9. Креветки, тарталетки и рулеты с рикоттой | 12+ подробнее Если на экране Гала Комар, значит в ближайшее время вы получите рецепт отличных закусок! В этом выпуске розовый и зелёный соусы, пряная рикотта в баклажанах, креветки и тарталетки! В общем, просто праздник! Страна производства: Россия Год производства: 2024
10:59
География на вкус. Серия 5. Судак по-псковски и яблочный пирог с сидром | 12+ подробнее За таким судаком едут в Псков из разных регионов, а мы пригласили в студию шефа, который научит вас готовить это знаменитое блюдо! А ещё вас ждёт рецепт яблочного пирога, который много лет любят и готовят в старинном регионе России! Страна производства: Россия Год производства: 2025
11:31
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:45
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
12:00
Мой второй ресторан в Индии. Серия 5. Скучаю по дому | 16+ подробнее Сара посещает прачечный район Дхоби Гхат, одну из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. По мере приближения открытия ресторана, очередные неудачи и бешеный темп жизни в Мумбаи начинают изматывать Сару. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:27
Мой второй ресторан в Индии. Серия 6. Открытие ресторана! | 16+ подробнее До открытия ресторана осталось всего несколько часов, а на кухне царит хаос. Вместе с шеф-поваром Химанилом Саре предстоит навести порядок в команде поваров, чтобы они смогли реализовать новое меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:54
Лазерсон. Любимое. Серия 10. Суп "Спас" | 12+ подробнее Один из самых любимых супов в личной кулинарной коллекции Ильи Лазерсона - лёгкий, освежающий и необычайно вкусный. Кроме того, он может подаваться в двух вариантах - холодным и горячим. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:19
Лазерсон. Любимое. Серия 27. Томатный суп с клёцками | 12+ подробнее Если вы так же любите помидоры во всех проявлениях, как любит их Илья Лазерсон, то этот рецепт для вас. Обязательно дополните томатный суп клёцками из кедровых орешков, украсьте зелёным базиликом - и наслаждайтесь его нежным вкусом! Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:51
Планета Шефов. Серия 14. Элоди Чуэнте, Лондон | 12+ подробнее После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Страна производства: Франция Год производства: 2018
14:41
Вася накормит. Серия 1. Красноярск. 100 кг оливье и 100 л таёжного чая | 12+ подробнее Василий Емельяненко едет в Красноярск, чтобы с командой поваров приготовить для всех желающих ароматный таёжный чай и целых 100 килограммов салата оливье. Новогодний выпуск, который отлично зайдёт под салатики и добавит праздничного настроения! Страна производства: Россия Год производства: 2022
15:08
Антипасти. Серия 4. Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине | 12+ подробнее Гала Комар продолжает знакомить вас с итальянскими вкусами! В этом выпуске она научит готовить воздушные кексы, пармезан в шоколаде и песто из доступных ингредиентов! Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:32
Антипасти. Серия 18. Фаготтини, брускетты и салат с пастой орекьетте | 12+ подробнее Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске - о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой! Страна производства: Россия Год производства: 2025
16:00
Планета Шефов. Серия 13. Од Мулар, Камбоджа | 12+ подробнее Для французских эмигрантов, а также для путешественников из всех стран, ресторан Ода Мулара - лучший французский ресторан в Пномпене. Предлагаемые блюда пробуждают воспоминания о Франции, о которой мечтали или которую оставили позади, а успех кухни шеф-повара Ода Мулара объясняется её качеством, изысканностью и постоянно развивающимся творческим подходом. Страна производства: Франция Год производства: 2018 |
16:58
Планета Шефов. Серия 12. Нордин Лабиад, Тунис | 12+ подробнее В своём парижском ресторане Нордин Лабиад предлагает креативные блюда, наполовину атлантического, наполовину средиземноморского стиля, вдохновленные его детством в Зарзисе. Страна производства: Франция Год производства: 2018
17:58
Еда с акцентом. Серия 6. Кулебяка по-нигерийски | 12+ подробнее В гостях у Пьетро, пекарь из Нигерии Санни Кунле. Итальянец и нигериец пекут кулебяку. Как правильно месить тесто, как ведущий оказался в подмастерьях у гостя, почему нигерийцы никогда не болеют и почему стол на кухне всегда должен быть чистым? Страна производства: Россия Год производства: 2024
18:39
Королева шоколада. Серия 39. Чизкейк с муссом и мокко | 6+ подробнее Кирстен готовит восхитительный муссовый чизкейк с мокко, потрясающее бискотти с апельсином и миндалем, невероятно вкусные шоколадные палочки и всеми любимый шоколадный соус. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
19:03
Королева шоколада. Серия 9. Шоколадные тако с ягодами, нуга, перья из шоколада и ламингтон с тройным шоколадом | 6+ подробнее Кирстен готовит интригующие шоколадные тако, а также классическое австралийское блюдо: ламингтоны с тройным шоколадом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
19:31
Молоко. Серия 5. Бланманже. Тыквенный латте | 12+ подробнее В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как врачи оценивают этот вид продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием альтернативного молока. Страна производства: Россия Год производства: 2024
20:00
Молоко. Серия 7. Свекольник. Молочный шпинатный суп | 12+ подробнее В этом выпуске поговорим о производственном цикле на молочных заводах. Разберёмся, что именно указывает производитель на упаковках молочной продукции. А шеф-повар Роман Денискин приготовит супы с использованием молочных продуктов. Страна производства: Россия Год производства: 2024
20:27
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 1. Алис-Спрингс | 12+ подробнее Кухня каждой нации отражает её историю и душу. Имея за плечами десятки тысяч лет непрерывной кулинарной истории, приключения Адама и По начинаются в самом центре Австралии: в Улуру. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
20:54
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 3. Гиппсленд | 12+ подробнее Адам и По отправляются в Гиппсленд в штате Виктория, важный сельскохозяйственный регион страны. Во время своего визита они изучают значение домашней кухни в Австралии и пытаются приготовить идеальное жаркое из баранины. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:17
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:34
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:48
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 7. Лукка, Италия | 12+ подробнее Сосиски с пюре - еда, от которой Джек Стайн как будто ещё больше чувствует себя британцем. Узнаем, почему это блюдо стало классикой пабов, а затем Джек приготовит его и отправится в город Лукка в Италии. Там это блюдо значительно изменится! Страна производства: Австралия Год производства: 2019
22:12
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 9. Роттердам, Нидерланды | 12+ подробнее Пудинг "пятнистый Дик" и хлебное мороженое - основные британские десерты. Джек Стайн отправится в прошлое, чтобы узнать их историю. Он приготовит классический пятнистый пудинг и привезёт его в Нидерланды. На дворе зима - захотят ли люди мороженого? Страна производства: Австралия Год производства: 2019
22:33
Антипасти. Серия 22. Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками | 12+ подробнее Базилик, томатная паста и чабатта - всё для Италии на вашей кухне! Повторите рецепты от Галы Комар и отправляйтесь в гастрономическое путешествие не выходя из дома. Включайте выпуск и вдохновляйтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:00
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:26
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 1. Лепёшка арепа | 12+ подробнее Вода, кукурузная мука, соль... Дэн исследует южноамериканскую классику - арепу. Добавляет в рецепт изюминку, сочетая лепёшку с южноазиатскими деликатесами. Затем Дэн создает сингапурское любимое блюдо и придаёт новый смысл культовому блюду. Наконец, Дэн выкладывает слоями хрустящие чипсы, подливку и сырный творог, чтобы создать самую культовую уличную еду Канады - путин. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
23:53
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 3. Тако | 12+ подробнее Тако из говяжьего фарша останется в прошлом, как только вы увидите, как Дэн готовит классическое тако со стейком и ярким соусом сальса-верде. И это до того, как он придаст скромному тако вьетнамский колорит. Затем Дэн исследует корейское любимое блюдо, токпокки, рисовые лепешки, покрытые сладким, острым красным соусом. Наконец, Дэн познакомится с острыми вкусами карибской уличной еды и приготовит непревзойденный куриный суп с лапшой. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
00:20
Лазерсон. Любимое. Серия 11. Китайский салат из говядины | 12+ подробнее Салат или полноценное горячее блюдо? Илья Лазерсон уверен, что в кулинарии необходим философский подход. Важно понять принцип приготовления, остальное - дело вашей фантазии. Страна производства: Россия Год производства: 2013
00:50
Лазерсон. Любимое. Серия 30. Тушёные бараньи подбедёрки | 12+ подробнее Это блюдо - настоящая мужская история, ведь редкий мужчина откажется от аппетитной баранины, тем более дополненной специальным гарниром из кускуса и овощей. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:18
Непредсказуемый ужин. Серия 4. Молчание судака | 12+ подробнее Героиня ищет спутника на станции, и вместе они отправляются к Осиновецкому маяку. Два дня испытаний: поиск подсказок, палатки, костёр и кулинарный челлендж. Смогут ли они угадать блюдо и впечатлить шефа? И главное, продолжат ли общение? Страна производства: Россия Год производства: 2025
02:11
Непредсказуемый ужин. Серия 6. Шакшуковый шторм | 12+ подробнее Таинственное СМС сводит двоих незнакомцев на заправке. Впереди - гонка с подсказками: гольф под звёздами, побег на катамаране и ночь на секретной базе. Главный приз - ужин от шефа, но за него придётся побороться. Страна производства: Россия Год производства: 2025
03:05
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:23
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:42
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:59
Планета Шефов. Серия 13. Од Мулар, Камбоджа | 12+ подробнее Для французских эмигрантов, а также для путешественников из всех стран, ресторан Ода Мулара - лучший французский ресторан в Пномпене. Предлагаемые блюда пробуждают воспоминания о Франции, о которой мечтали или которую оставили позади, а успех кухни шеф-повара Ода Мулара объясняется её качеством, изысканностью и постоянно развивающимся творческим подходом. Страна производства: Франция Год производства: 2018
04:53
Планета Шефов. Серия 12. Нордин Лабиад, Тунис | 12+ подробнее В своём парижском ресторане Нордин Лабиад предлагает креативные блюда, наполовину атлантического, наполовину средиземноморского стиля, вдохновленные его детством в Зарзисе. Страна производства: Франция Год производства: 2018 |
|
| Воскресенье, 12 апреля | ||
|
05:52
Еда с акцентом. Серия 6. Кулебяка по-нигерийски | 12+ подробнее В гостях у Пьетро, пекарь из Нигерии Санни Кунле. Итальянец и нигериец пекут кулебяку. Как правильно месить тесто, как ведущий оказался в подмастерьях у гостя, почему нигерийцы никогда не болеют и почему стол на кухне всегда должен быть чистым? Страна производства: Россия Год производства: 2024
06:32
Королева шоколада. Серия 39. Чизкейк с муссом и мокко | 6+ подробнее Кирстен готовит восхитительный муссовый чизкейк с мокко, потрясающее бискотти с апельсином и миндалем, невероятно вкусные шоколадные палочки и всеми любимый шоколадный соус. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
06:55
Королева шоколада. Серия 9. Шоколадные тако с ягодами, нуга, перья из шоколада и ламингтон с тройным шоколадом | 6+ подробнее Кирстен готовит интригующие шоколадные тако, а также классическое австралийское блюдо: ламингтоны с тройным шоколадом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
07:20
Молоко. Серия 5. Бланманже. Тыквенный латте | 12+ подробнее В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как врачи оценивают этот вид продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием альтернативного молока. Страна производства: Россия Год производства: 2024
07:49
Молоко. Серия 7. Свекольник. Молочный шпинатный суп | 12+ подробнее В этом выпуске поговорим о производственном цикле на молочных заводах. Разберёмся, что именно указывает производитель на упаковках молочной продукции. А шеф-повар Роман Денискин приготовит супы с использованием молочных продуктов. Страна производства: Россия Год производства: 2024
08:15
Карпаччо. Серия 9. Карпаччо из говядины с гуакамоле | 12+ подробнее У каждого ингредиента свой яркий характер: мясо, соус, масло с чили, сыр. Но в результате получается крепкая дружба, как, например, в этом карпаччо! Идеальный баланс вкусов. Страна производства: Россия Год производства: 2017
08:20
Карпаччо. Серия 8. Карпаччо из говядины с рикоттой | 12+ подробнее Это карпаччо - произведение искусства! Превосходный вкус - свежее мясо, мягкий сыр, масло с травами. Яркие краски - красное, белое, зелёное. Очень вкусно и очень красиво! Страна производства: Россия Год производства: 2017
08:26
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 1. Алис-Спрингс | 12+ подробнее Кухня каждой нации отражает её историю и душу. Имея за плечами десятки тысяч лет непрерывной кулинарной истории, приключения Адама и По начинаются в самом центре Австралии: в Улуру. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
08:52
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 3. Гиппсленд | 12+ подробнее Адам и По отправляются в Гиппсленд в штате Виктория, важный сельскохозяйственный регион страны. Во время своего визита они изучают значение домашней кухни в Австралии и пытаются приготовить идеальное жаркое из баранины. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
09:16
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:33
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
09:47
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 7. Лукка, Италия | 12+ подробнее Сосиски с пюре - еда, от которой Джек Стайн как будто ещё больше чувствует себя британцем. Узнаем, почему это блюдо стало классикой пабов, а затем Джек приготовит его и отправится в город Лукка в Италии. Там это блюдо значительно изменится! Страна производства: Австралия Год производства: 2019
10:11
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 9. Роттердам, Нидерланды | 12+ подробнее Пудинг "пятнистый Дик" и хлебное мороженое - основные британские десерты. Джек Стайн отправится в прошлое, чтобы узнать их историю. Он приготовит классический пятнистый пудинг и привезёт его в Нидерланды. На дворе зима - захотят ли люди мороженого? Страна производства: Австралия Год производства: 2019
10:32
Антипасти. Серия 22. Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками | 12+ подробнее Базилик, томатная паста и чабатта - всё для Италии на вашей кухне! Повторите рецепты от Галы Комар и отправляйтесь в гастрономическое путешествие не выходя из дома. Включайте выпуск и вдохновляйтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
10:59
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:25
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 1. Лепёшка арепа | 12+ подробнее Вода, кукурузная мука, соль... Дэн исследует южноамериканскую классику - арепу. Добавляет в рецепт изюминку, сочетая лепёшку с южноазиатскими деликатесами. Затем Дэн создает сингапурское любимое блюдо и придаёт новый смысл культовому блюду. Наконец, Дэн выкладывает слоями хрустящие чипсы, подливку и сырный творог, чтобы создать самую культовую уличную еду Канады - путин. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
11:52
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 3. Тако | 12+ подробнее Тако из говяжьего фарша останется в прошлом, как только вы увидите, как Дэн готовит классическое тако со стейком и ярким соусом сальса-верде. И это до того, как он придаст скромному тако вьетнамский колорит. Затем Дэн исследует корейское любимое блюдо, токпокки, рисовые лепешки, покрытые сладким, острым красным соусом. Наконец, Дэн познакомится с острыми вкусами карибской уличной еды и приготовит непревзойденный куриный суп с лапшой. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
12:19
Лазерсон. Любимое. Серия 11. Китайский салат из говядины | 12+ подробнее Салат или полноценное горячее блюдо? Илья Лазерсон уверен, что в кулинарии необходим философский подход. Важно понять принцип приготовления, остальное - дело вашей фантазии. Страна производства: Россия Год производства: 2013
12:49
Лазерсон. Любимое. Серия 30. Тушёные бараньи подбедёрки | 12+ подробнее Это блюдо - настоящая мужская история, ведь редкий мужчина откажется от аппетитной баранины, тем более дополненной специальным гарниром из кускуса и овощей. Страна производства: Россия Год производства: 2013
13:19
Непредсказуемый ужин. Серия 4. Молчание судака | 12+ подробнее Героиня ищет спутника на станции, и вместе они отправляются к Осиновецкому маяку. Два дня испытаний: поиск подсказок, палатки, костёр и кулинарный челлендж. Смогут ли они угадать блюдо и впечатлить шефа? И главное, продолжат ли общение? Страна производства: Россия Год производства: 2025
14:13
Непредсказуемый ужин. Серия 6. Шакшуковый шторм | 12+ подробнее Таинственное СМС сводит двоих незнакомцев на заправке. Впереди - гонка с подсказками: гольф под звёздами, побег на катамаране и ночь на секретной базе. Главный приз - ужин от шефа, но за него придётся побороться. Страна производства: Россия Год производства: 2025
15:06
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:25
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024
15:45
Меню на неделю. Серия 3. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р. | 6+ подробнее У нас в печи - лучшие куличи! Шеф Ольга Морозенко подготовила пасхальное меню: сытные блюда из рыбы, грибов и индейки, освежающий свекольник и главный десерт праздника. Бюджет - 3111 рублей, а результата хватит, чтобы провести выходные с близкими, а не у плиты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
16:00
Планета Шефов. Серия 14. Элоди Чуэнте, Лондон | 12+ подробнее После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Страна производства: Франция Год производства: 2018
16:49
Планета Шефов. Серия 11. Беатрис Гонзалес, Мексика | 12+ подробнее В своём парижском ресторане шеф-повар Беатрис Гонсалес предлагает изысканную, женственную и гостеприимную кухню, отражающую её мастерство французской гастрономии и глубокую связь с мексиканским наследием. Уроженка Косумеля, острова у побережья Канкуна, она выросла в семье рестораторов. В 1999 году, в возрасте 18 лет, она уехала учиться в Институт Бокюза. Страна производства: Франция Год производства: 2018 |
17:48
Карпаччо. Серия 7. Карпаччо из говядины на лопаточной кости | 12+ подробнее В этом карпаччо эффектны и подача, и вкус самого блюда. Но даже если у вас под рукой не найдётся лопаточной кости, не страшно. Яркий вкус карпаччо скрасит любые невзгоды! Страна производства: Россия Год производства: 2017
17:54
Карпаччо. Серия 9. Карпаччо из говядины с гуакамоле | 12+ подробнее У каждого ингредиента свой яркий характер: мясо, соус, масло с чили, сыр. Но в результате получается крепкая дружба, как, например, в этом карпаччо! Идеальный баланс вкусов. Страна производства: Россия Год производства: 2017
17:59
Еда с акцентом. Серия 7. Пожарские котлеты по-французски | 12+ подробнее В этот раз в гостях у Пьетро, французский предприниматель Фабьен Терра. Итальянец и француз готовят пожарские котлеты. Вечный спор - чья кухня лучше - итальянская или французская - наконец разрешится за приготовлением старинного русского блюда. А почему французы считают, что англичанам нечего делать на кухне, вы узнаете в программе. Страна производства: Россия Год производства: 2024
18:42
Королева шоколада. Серия 40. Шоколадно-ореховый пирог | 6+ подробнее Кирстен готовит аппетитный шоколадно-ореховый пирог, восхитительные шоколадно-малиновые пирожные с кокосом, оригинальные и вкусные меренговые леденцы, а также самый лучший брауни на свете. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
19:09
Королева шоколада. Серия 10. Круассаны, шоколадные трубочки и бисквит из микроволновки | 6+ подробнее Кирстен готовит простой шоколадный бисквит, который можно сделать в микроволновке, а также шоколадные шарики. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
19:34
Молоко. Серия 6. Ленивая каша. Буберт | 12+ подробнее В этом выпуске увидим, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши. Страна производства: Россия Год производства: 2024
20:00
Молоко. Серия 8. Конвертики с творогом. Овсяноблин | 12+ подробнее В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов. Разберёмся, в чём их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки. Страна производства: Россия Год производства: 2024
20:26
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 2. Дарвин и Какаду | 16+ подробнее Если бы Австралия была тортом, какой бы был рецепт? Мы хотим рассмотреть ингредиенты австралийской кухни. Сочетание культуры коренных народов, мультикультурализма и одного из величайших наследий Англии и Великобритании - паба. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
20:52
Главная еда Австралии c Адамом и По. Серия 4. Балларат | 16+ подробнее Адам и По демонстрируют три классических австралийских заведения общественного питания, которые легко найти в большинстве провинциальных городов: пекарни, пабы и китайские рестораны. Страна производства: Австралия Год производства: 2023
21:19
Меню на неделю. Серия 6. Григорий Мосин, бюджет 2984 р. | 6+ подробнее Готовить сразу на рабочую неделю - легко, если за вас всё придумали. Георгий Мосин составил меню, список продуктов и уложился в 2984 рубля. Вас ждут суп с фрикадельками, макароны по-флотски, блины с яйцом, жареная капуста с фаршем, ленивые голубцы и не только. Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:37
Меню на неделю. Серия 1. Григорий Мосин, бюджет 2706 р. | 6+ подробнее Готовим раз - едим всю неделю! Шеф Григорий Мосин раскрывает секреты удобного меню: бюджетно, вкусно и без лишней суеты у плиты. Творожные кексы, ароматная буженина, наваристые щи. Страна производства: Россия Год производства: 2024
21:56
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 8. Загреб, Хорватия | 12+ подробнее Фиш-энд-чипс, рыба в кляре с картошкой фри - самое известное британское кушанье и фирменное семейное блюдо Джека Стайна. Историк еды Полли Рассел расскажет о его происхождении, а Джек привезёт любимый рецепт в Загреб, где блюдо не столь популярно. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
22:20
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 10. Кейптаун, ЮАР | 12+ подробнее Ростбиф с йоркширским пудингом - квинтэссенция британского застолья. Джек Стайн посетит дом аристократов, где узнает о том, как жарили мясо в XVII веке. Затем Джек отправится в Кейптаун, где друг научит его жарить мясо по-африкански. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
22:45
Антипасти. Серия 23. Пармиджана из баклажанов, картофельная скьяччата, тарт татен с томатами | 12+ подробнее Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором три яркие закуски? Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:07
Антипасти. Серия 6. Сформатини, фокаччини и апулийский салат с оливками | 12+ подробнее Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччини с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:31
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 2. Пельмешки сиу май | 12+ подробнее Дэн показывает, как легко приготовить любимое блюдо Гонконга, сиу май, вкуснейшие пельмени в жёлтой обёртке с оранжевой крабовой икрой. Затем он обращает свое внимание на США, превращая скромный чизбургер, который мы все знаем и любим, в идеальный спринг-ролл. Наконец, Дэн добавляет сырный оттенок к любимой индийской уличной еде, самосе. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
23:58
Уличная еда с Дэном Хонгом. Серия 4. Хрустящая жареная курица и кокосовое севиче | 12+ подробнее Дэн исследует одно из самых популярных уличных блюд Тайваня - хрустящую жареную курицу. Пикантные вкусы перуанского севиче усиливаются, когда Дэн готовит одно из самых освежающих уличных блюд, добавляя в свой рецепт тропический вкус кокосового ореха. Дэн завершает программу пикантным мартабаком: пряное мясо, завёрнутое в тесто, обжаренное на сковороде до хрустящей золотистой корочки - неудивительно, что это любимое уличное блюдо от Явы до Джакарты и за её пределами. Страна производства: Австралия Год производства: 2022
00:24
Лазерсон. Любимое. Серия 12. Салат из кальмаров двумя способами | 12+ подробнее Вы не любите майонез, а ваши родные его обожают? Кулинарное искусство - это искусство компромисса. Илья Лазерсон готов это доказать. Необычайно вкусный салат он приготовит в двух вариантах, чтобы все остались довольны. Страна производства: Россия Год производства: 2013
00:53
Лазерсон. Любимое. Серия 31. Бограч-гуляш | 12+ подробнее Когда-то давно Илья Лазерсон был торжественно посвящён в таинство приготовления этого блюда. С тех пор он гордо несёт эту традицию дальше и посвящает в неё только самых близких друзей. Страна производства: Россия Год производства: 2013
01:23
Непредсказуемый ужин. Серия 5. За двумя нисуазами | 12+ подробнее Девушка ищет напарника среди продавцов арбузов. Два дня головоломок, танцев и полосы препятствий, а потом - безумный ужин под оценку шефа. Приключение, которое сближает! Страна производства: Россия Год производства: 2025
02:16
Непредсказуемый ужин. Серия 7. Укрощение панценеллы | 12+ подробнее Алексей и Екатерина должны добыть ужин с нуля. Впереди - два дня заданий на выносливость и проверка чувств. Приготовят ли они что-то большее, чем просто еду? Всё решит финальная оценка шефа! Страна производства: Россия Год производства: 2025
03:10
Меню на неделю. Серия 7. Артём Мартиросов, бюджет 2834 р. | 6+ подробнее Паштет из фасоли, гороховый суп, свиной шницель, кесадилья, картофельные ньокки и ещё три блюда - всё за 2834 рубля. Артём Мартиросов приготовил меню на всю неделю. Достаём терки - и за дело! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:24
Меню на неделю. Серия 2. Артём Мартиросов, бюджет 2902 р. | 6+ подробнее Завтраки, обеды и ужины - будто по волшебству! Шеф Артем Мартиросов раскрывает рецепты, которые превратят обычный день в кулинарный праздник. Манник с тыквой, кокосовая нотка, аппетитные кабачковые лодочки - готовьте с удовольствием и собирайте комплименты! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:42
Меню на неделю. Серия 5. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р. | 6+ подробнее Пусть рабочая неделя будет вкусной! Шеф Ольга Морозенко знает, как поднять настроение: оладьи с яблоками, суп с горбушей, заливной пирог - всё это за 2857 рублей. Вперёд! Страна производства: Россия Год производства: 2024
03:59
Планета Шефов. Серия 14. Элоди Чуэнте, Лондон | 12+ подробнее После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Страна производства: Франция Год производства: 2018 |
|
