Телепрограмма
|
| Московское время: |
| Пятница, 27 марта | ||
|
Еда
|
||
|
05:05
ДЕСЕРТация про Испанию. 21-я серия - "Торта Лока" | 12+ подробнее Торта Лока - типичный десерт Малаги. Придумали его в послевоенные годы, когда не все могли позволить себе сласти, а вкусное пирожное из простых и недорогих ингредиентов жители нашли на вкус абсолютно сумасшедшим! Страна производства: Россия Год производства: 2019 Актеры: Мария Решетникова
05:22
ДЕСЕРТация про Австрию. 23-я серия - "Ванильные рогалики. Гусарские пончики" | 12+ подробнее Ванильные рогалики - рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные - с фундуком! Страна производства: Россия Год производства: 2019
05:50
Все просто с Василием Емельяненко. 30-я серия - "Кролик в грибном соусе" | 12+ подробнее Шеф Василий Емельяненко рассказывает, как грамотно разделать кролика, а потом приготовить его в сливочном соусе с белыми грибами! Вы правда думаете, что такой выпуск можно пропустить?! Страна производства: Россия Год производства: 2022 Актеры: Василий Емельяненко
06:13
Все просто с Василием Емельяненко. 31-я серия - "Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук" | 12+ подробнее Выпуск с запахом зиры, жареного мяса и спелых томатов! Василий Емельяненко готовит простое, но необыкновенно вкусное блюдо с бараниной, а сочный салат из томатов лучшая пара к нему. Страна производства: Россия Год производства: 2022 Актеры: Василий Емельяненко
06:35
Все просто с Василием Емельяненко. 32-я серия - "Оладьи на тыквенном соке и два топинга" | 12+ подробнее Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым. Страна производства: Россия Год производства: 2022 Актеры: Василий Емельяненко
06:56
Все просто с Василием Емельяненко. 33-я серия - "Паста с купатами, моцареллой и песто" | 12+ подробнее Этот выпуск для тех, у кого мало времени на готовку. Василий Емельяненко показывает, как приготовить пасту на скорую руку! Страна производства: Россия Год производства: 2022 Актеры: Василий Емельяненко
07:17
Все просто с Василием Емельяненко. 34-я серия - "Рис на курином бульоне с пряным фаршем" | 12+ подробнее Рис на курином бульоне с пряным фаршем Василий Емельяненко готовит то ли похлебку, то ли второе блюдо. Да это и не так важно. Главное, что получилось сытно и необычно! Страна производства: Россия Год производства: 2022 Актеры: Василий Емельяненко
07:42
Кухня по заявкам. 404-я серия - "Сазан в китайском стиле. Сазан в темном пиве. Сазан запеченный с овощами" | 12+ подробнее Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
08:13
Кухня по заявкам. 407-я серия - "Драники из батата. Острый суп-пюре из батата. Мясное рагу с бататом" | 12+ подробнее Драники, суп-пюре и рагу: три неожиданных блюда из батата. Рецепты для тех, кто хочет разнообразить меню и узнать, что можно приготовить из сладкого картофеля. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
08:44
Кухня по заявкам. 158-я серия - "Дешхолепс и щипс" | 12+ подробнее В исполнении маэстро Лазерсона сегодня будут два блюда, названия которых сложно запомнить с первого раза, особенно если вы не знаток адыгской кухни. Но главное запомнить вкус и сочетания, а с этим проблем не будут точно. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
09:08
Наедине с Мосиным. 47-я серия - "Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом" | 12+ подробнее Запеченная рыба с овощами под сливочным соусом и круассановый пудинг с нежной заливкой - два рецепта для уютного ужина. Вкусно, просто и по-домашнему. Актеры: Григорий Мосин
09:40
Наедине с Мосиным. 43-я серия - "Салат с булгуром и тыквой. Острая пицца с колбасками" | 12+ подробнее Два совершенно разных настроения на одной кухне. Легкий и полезный салат с тыквой и булгуром - для тех, кто следит за формой. И дерзкая, острая пицца с колбасками - для тех, кто любит погорячее. Актеры: Григорий Мосин
10:12
Наедине с Мосиным. 26-я серия - "Сибас с зеленым пюре и соусом. Лаймовый чизкейк" | 12+ подробнее Ресторанный уровень дома: готовим изысканное блюдо из филе сибаса с необычным зеленым пюре и пикантным соусом, дополнив десертом в виде освежающего лаймового чизкейка. Актеры: Григорий Мосин
10:38
Исключительная еда. 9-я серия - "Безглютеновый киш-лорен" | 12+ подробнее Если вам хочется исключить глютен из выпечки - смело исключайте! К примеру, возьмите за основу для обеденного пирога овсяные хлопья и отруби - результат вам обязательно понравится! Страна производства: Россия Актеры: Юлия Макиенко
11:10
Исключительная еда. 12-я серия - "Безглютеновый грушевый пирог" | 12+ подробнее Самый вкусный пирог - это пирог, который нравится именно вам! Хотите, чтобы в его составе не было глютена? Тогда смело исключайте пшеничную муку, заменяйте ее на ту, которая подходит под ваши цели. Страна производства: Россия Актеры: Юлия Макиенко
11:36
Исключительная еда. 13-я серия - "Безглютеновый бисквит с апельсиновым кремом" | 12+ подробнее Кокосовая мука не только дает возможность исключить глютен из выпечки, но и наполняет блюдо аппетитным ароматом. А в сочетании с яркой цитрусовой ноткой получается просто невероятный результат! Страна производства: Россия Актеры: Юлия Макиенко
12:03
Дежурный по кухне. 5-й сезон, 19-я серия - "А-ля кордон блю в лаваше с овощами" | 12+ подробнее В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь все будет по-другому. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
12:36
Дежурный по кухне. 5-й сезон, 20-я серия - "Мясной рулет, фаршированный черносливом и салат с апельсином" | 12+ подробнее В этом выпуске готовят два блюда: мясной рулет с черносливом и салат с апельсином для повседневного или праздничного стола. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
13:02
Дежурный по кухне. 5-й сезон, 23-я серия - "Голубцы по-турецки с соусом" | 12+ подробнее В этом выпуске готовим необычные голубцы по-турецки - с ароматной начинкой из риса и мяса в виноградных листьях, и подаем их с пряным йогуртовым соусом. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
13:28
Три соуса. 16-я серия - "К буженине" | 12+ подробнее Знакомый вкус буженины может стать пряно- чесночным, если использовать соус с розмарином, шалфеем и чесноком. Соус с мятой, кориандром и медом придаст сладкую ноту, а моцарелла в составе томатного соуса с базиликом - пикантность. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
13:47
Три соуса. 17-я серия - "К котлетке из барашка на косточке" | 12+ подробнее Удивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенем или острое сливочное масло с мятой. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
14:08
Три соуса. 18-я серия - "К шашлыкам из морепродуктов" | 12+ подробнее Морепродукты, не обладающие ярким вкусом, нуждаются в соусах. Соленый соус из грибов на молоке не уступает вегетарианскому- из брокколи. Оригинальный вкус придаст и сливочный соус из топинамбура с кунжутом. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
14:28
Три соуса. 19-я серия - "К куриному шницелю" | 12+ подробнее Куриный шницель будет умеренно-острым, если подать его с пряным соусом на основе куриного бульона с хреном, яблоком и мятой. Сливочный соус с лимоном и каперсами более соленый. Третий соус с грейпфрутом, сливками и кардамоном - это, скорее, экзотика. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
14:58
Три соуса. 20-я серия - "К бурритос" | 12+ подробнее Мексиканская лепешка с мясной начинкой одинаково хороша и с острой сальсой с перцем чили, и с изысканным сметанным соусом с карри, мятой и корнем имбиря, и с соусом, напоминающим гуакамоле, с добавлением болгарского перца и красного лука. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
15:15
Три соуса. 21-я серия - "К свиной отбивной" | 12+ подробнее Отбивная будет гарантированно сочной, если запечь ее с одним из соусов. Медово-горчичный с корнем сельдерея придаст сладковатый вкус, ягодный с вялеными томатами и беконом - легкую кислинку, а луковый с расплавленным сыром даст золотистую корочку. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
15:40
Три соуса. 22-я серия - "К пасте с креветками" | 12+ подробнее Паста с креветками восхитительна, если подать к ней экзотический соус на кокосовом молоке с клубникой и древесными грибами. Необычен и цитрусовый соус с цветной капустой. Любителям пряностей понравится соус с эстрагоном, тунцом и фасолью. Страна производства: Россия Год производства: 2013 Актеры: Константин Вагу
16:00
Ланч-бокс. 93-я серия - "Котлетки из индейки" | 12+ подробнее Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Страна производства: Россия Год производства: 2023
16:21
Ланч-бокс. 97-я серия - "Бабагануш и попкорн из курицы" | 12+ подробнее Бабагануш - нежный баклажановый дип, и куриный попкорн - хрустящая альтернатива привычным снекам. Два необычных блюда для ланч-бокса, которые удивят вкусом. Страна производства: Россия Год производства: 2023 |
16:43
Ланч-бокс. 89-я серия - "Креветки с рисовой лапшой" | 12+ подробнее Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Страна производства: Россия Год производства: 2023
17:08
Ланч-бокс. 45-я серия - "Омлет, закуска и компот" | 12+ подробнее Обед на работу можно приготовить всего за полчаса. Приготовьте омлет с секретами от шефа, поджарьте тосты и возьмите к ним намазку из шпрот. Питательный и сытный обед готов! Страна производства: Россия Год производства: 2023
17:30
Если ужин быстро нужен. 17-я серия - "Свинина - картофель - грибы" | 12+ подробнее Три отличных компонента, которые идеально складываются в весьма оригинальное блюдо. Вдохновившись этим сочетанием, БыстроКатя готовит свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом. Страна производства: Россия Актеры: Катя Скворцова
18:01
Если ужин быстро нужен. 18-я серия - "Рыба - паста - соевый соус" | 12+ подробнее Отличный семейный ужин на раз, два, три! Сначала выбираем рыбу, к ней подбираем гарнир, затем - основу для соуса. В итоге получаем вкусный и быстрый ужин - рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом! Страна производства: Россия Актеры: Катя Скворцова
18:27
Если ужин быстро нужен. 19-я серия - "Курица - паста - томаты" | 12+ подробнее Менеджерский подход на кухне дает широкое поле для творчества, экономит время и нервы! Выбрав курицу, пасту и томаты - получаем котлеты с пастой и томатно-ананасовым соусом. Ваш авторский рецепт ужина за считанные минуты! Страна производства: Россия Актеры: Катя Скворцова
19:00
Дежурный пекарь. 41-я серия - "Катлама с луком" | 12+ подробнее Хрустящая, сочная, румяная, сытная, аппетитная - все это лепешка с луком или по-другому катлама. А как ее приготовить расскажет популяризатор восточной кухни Голиб Саидов. Страна производства: Россия Год производства: 2022
19:23
Дежурный пекарь. 42-я серия - "Татарские беляши (перемеч)" | 12+ подробнее Для Голиба Саидова рецепт этих беляшей - особенный. Когда-то давно о перемече ему рассказал татарский друг, а вот как приготовить тесто подсказала интеллигентная ленинградка. С тех пор Голиб готовит только по этому рецепту! Страна производства: Россия Год производства: 2022
20:00
Наедине с Мосиным. 47-я серия - "Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом" | 12+ подробнее Запеченная рыба с овощами под сливочным соусом и круассановый пудинг с нежной заливкой - два рецепта для уютного ужина. Вкусно, просто и по-домашнему. Актеры: Григорий Мосин
20:31
Наедине с Мосиным. 42-я серия - "Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой" | 12+ подробнее Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво! Актеры: Григорий Мосин
21:04
Наедине с Мосиным. 41-я серия - "Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки. Халуми с облепиховым соусом" | 12+ подробнее В этом выпуске Мосин приготовит яркий ужин: нежные рулетики из цукини, пикантную курицу в азиатском стиле, лосося в соусе терияки и сыр халуми со сладковатым облепиховым соусом. Актеры: Григорий Мосин
21:30
Небанальная кухня Павлова. 61-я серия - "Шпинат в кляре с чатни" | 12+ подробнее Простой, но очень оригинальный рецепт, который уходит своими корнями в солнечную Индию. Если вы ищите быстрое, вкусное и, конечно же, небанальное блюдо из шпината - вы его нашли! Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
21:53
Небанальная кухня Павлова. 62-я серия - "Закуска из шпината, сыра и бекона" | 12+ подробнее Главное правило небанальных блюд-новый взгляд на привычные продукты. Берем обычный шпинат и вместо банального овощного салата готовим оригинальную и несложную закуску, которая удивит не только вкусом, но и подачей! Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
22:19
Небанальная кухня Павлова. 63-я серия - "Творожный десерт со шпинатом" | 12+ подробнее Небанальный совет от Владимира Павлова всем любителям шпината: не ограничивайтесь салатами и овощными супами! Шпинат - отличный ингредиент даже для десертов! Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
22:40
Хлеб. 5-я серия - "Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб" | 12+ подробнее В этом выпуске выясним, что такое глютен, где он содержится и чем опасен для человека. Поговорим об антиглютеновой диете, пользе и вреде. Иван Забавников испечет хлеб, конечно, без глютена. Год производства: 2022
23:17
Хлеб. Базовый пшеничный хлеб с горчичной и томатной добавками. Добавки в хлеб | 12+ подробнее В этом выпуске узнаем, какие были и есть добавки в хлеб, по каким причинам их добавляли и что получали. А Иван Забавников испечет томатный и горчичный хлеб. Год производства: 2022
00:00
Дежурный по кухне. 4-й сезон, 245-я серия - "Салат в стиле "Цезарь" и полба в стиле ризотто" | 12+ подробнее Шеф Марк Окунь приготовит салат, похожий на салат цезарь и полбу, похожую на ризотто! Вот так запутали, заинтриговали, чтобы вы точно посмотрели эту программу и, конечно, не забыли записать рецепт! Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
00:24
Дежурный по кухне. 4-й сезон, 246-я серия - "Рагу в мексиканском стиле и батат фри" | 12+ подробнее Сегодня в программе вас ждет рагу в мексиканском стиле от шефа Марка Окуня! Очень сытное и плотное блюдо с национальным колоритом. А если вы не наелись, то порция батата фри будет как нельзя кстати! Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
00:47
Дежурный по кухне. 4-й сезон, 247-я серия - "Киш лорен и салат из пряных овощей" | 12+ подробнее В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь все будет по-другому. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
01:14
Дежурный по кухне. 4-й сезон, 248-я серия - "Утиная грудка в ягодах и салат с табаско" | 12+ подробнее В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь все будет по-другому. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
01:37
Дежурный по кухне. 4-й сезон, 249-я серия - "Стейк с маринованным кабачком" | 12+ подробнее Мы покажем вам, как приготовить сочный стейк, который станет звездой вашего стола, а в качестве гарнира - легкий и ароматный маринованный кабачок. Страна производства: Россия Актеры: Владимир Павлов
02:00
Мировой повар. 53-я серия - "Кухня Италии. Баранина по-венозски" | 12+ подробнее Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съемок. С одинаковой легкостью он создает мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
02:18
Мировой повар. 54-я серия - "Кухня Италии. Кростини по-тоскански" | 12+ подробнее Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съемок. С одинаковой легкостью он создает мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
02:40
Мировой повар. 55-я серия - "Кухня Италии. Польпетте" | 12+ подробнее Илья Лазерсон готовит итальянские фрикадельки из телячьего фарша с сыром пармезаном, которые подаются с соусом и миндалем. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
03:08
Мировой повар. 56-я серия - "Кухня Индии. Курица карри" | 12+ подробнее Илья Лазерсон готовит одно из самых известных блюд Индии - курица карри или куриное карри. Это обжаренные кусочки курицы, доведенные до готовности в соусе со смесью специй. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
03:35
Мировой повар. 57-я серия - "Кухня Индии. Три райты" | 12+ подробнее Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съемок. С одинаковой легкостью он создает мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда. Страна производства: Россия Актеры: Илья Лазерсон
04:00
ДЕСЕРТация про Австрию. 24-я серия - "Захергугельхупф" | 12+ подробнее Классический австрийский десерт захер приготовить дома практически невозможно - рецепт секретный! Но у каждой австрийской хозяйки есть свои вариации на эту вкуснейшую, шоколадную тему. Страна производства: Россия Год производства: 2019
04:22
ДЕСЕРТация про Австрию. 25-я серия - "Императорский омлет" | 12+ подробнее Этот десерт - не блинчики, как его иногда называют, и, конечно, не омлет, ближе к оладьям. Карамельная корочка снаружи совсем ни на что не похожа! Его можно подать с любыми ягодами, но в оригинале обязательно есть ромовый изюм! Страна производства: Россия Год производства: 2019
04:40
ДЕСЕРТация про Австрию. 26-я серия - "Полоски "Кардинал"" | 12+ подробнее Только ради этого десерта можно отправиться в Австрию и попробовать его в самом известном кафе, а можно приготовить дома - и это не составит большого труда! Вкус, легкость, аромат, красота - чудо, как хорошо! Страна производства: Россия Год производства: 2019 |
|
