Телепрограмма
|
| Московское время: |
| Понедельник, 16 марта | ||
|
Еда
|
||
|
05:23
ДЕСЕРТация. Серия 42. Про Латинскую Америку: Суспиро лименьо | 12+ подробнее Этот десерт назван в честь столицы Перу - Лима, потому как очень любим за свою сладость перуанцами. "Суспиро" переводится как вздох или меренга. Обязательно попробуйте приготовить это вкуснейшее чудо вместе с нашей программой! Страна производства: Россия Год производства: 2020
05:46
ДЕСЕРТация. Серия 43. Про Латинскую Америку: Воладор | 12+ подробнее Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт "Наполеон". Однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создаётся ощущение летящих слоев. Пробуем приготовить эту колоритную сладость в нашей программе! Страна производства: Россия Год производства: 2020
06:15
ТОП-100. Серия 40. Суши | 12+ подробнее Что первое приходит на ум при упоминании Японии? Самураи, кимоно и, конечно, суши! Эта японская еда стала такой популярной, что попробовать её можно во всех уголках мира. А можно и приготовить самому! Михаил Степанов рассказывает, как это сделать. Страна производства: Россия Год производства: 2018
06:34
ТОП-100. Серия 41. Ризотто | 12+ подробнее Ризотто разные нужны, ризотто разные важны. Антон Абрезов учит готовить целых два вида ризотто, ведь это самое популярное блюдо из риса! Страна производства: Россия Год производства: 2018
06:52
ТОП-100. Серия 42. Том Ям | 12+ подробнее Думаете, паназиатскую кухню можно попробовать только в юго-восточной Азии? Отнюдь! Тайский суп Том Ям в приготовлении не сложнее нашего родного борща. Все секреты раскрывает Антон Абрезов. Страна производства: Россия Год производства: 2018
07:07
ТОП-100. Серия 43. Лагман | 12+ подробнее Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть. Страна производства: Россия Год производства: 2018
07:22
ТОП-100. Серия 34. Рататуй | 12+ подробнее Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления. Страна производства: Россия Год производства: 2018
07:37
Будет вкусно! Серия 2. Будет вкусно! | 6+ подробнее Телеведущий Стас Спасский проводит выпуск, который точно станет самым востребованным, ведь с помощью поваров телеканала "Еда" он решает вопрос, а что приготовить? Уверены, этот вопрос актуален и для вас. Записывайте, у нас только лучшие рецепты! Страна производства: Россия Год производства: 2025
08:05
Будет вкусно! Серия 4. Будет вкусно! | 6+ подробнее Телеведущий Стас Спасский проводит выпуск, который точно станет самым востребованным, ведь с помощью поваров телеканала "Еда" он решает вопрос, а что приготовить? Уверены, этот вопрос актуален и для вас. Записывайте, у нас только лучшие рецепты! Страна производства: Россия Год производства: 2025
08:30
Будет вкусно! Серия 7. Будет вкусно! | 6+ подробнее Телеведущий Стас Спасский проводит выпуск, который точно станет самым востребованным, ведь с помощью поваров телеканала "Еда" он решает вопрос, а что приготовить? Уверены, этот вопрос актуален и для вас. Записывайте, у нас только лучшие рецепты! Страна производства: Россия Год производства: 2025
09:00
Кухня по заявкам. Серия 406. Риет из копчёной рыбы с соусом грибиш. Треска с норвежским соусом. Судак с голландским соусом и зелёным горошком | 12+ подробнее "Как использовать яйца для приготовления соусов?", -интересуются зрители телеканала "Еда". Казалось бы, запрос на высокую кухню. Но Илья Лазерсон демонстрирует: даже изысканные соусы можно приготовить в дома и наслаждаться кулинарным искусством. Страна производства: Россия Год производства: 2026
09:31
Кухня по заявкам. Серия 395. Селёдка, маринованная в хересе и свекольном соке. Салат "Чоги". Смузи из свёклы с моцареллой. Ризотто со свекольным соком | 12+ подробнее "Приготовьте блюда со свекольным соком", - просят зрители телеканала "Еда". Запрос необычный, однако не для Ильи Лазерсона. Его не остановить - три блюда со свекольным соком и интересный напиток для любопытных зрителей. Страна производства: Россия Год производства: 2025
09:55
Кухня по заявкам. Серия 400. 5 видов топингов к печёной картошке | 12+ подробнее Помните советский фильм "Девчата", где выпускница кулинарного училища с жаром рассказывает, сколько можно приготовить блюд из картофеля? Илья Лазерсон тоже с энтузиазмом показывает, сколько топингов можно сделать к печёной картошке. Страна производства: Россия Год производства: 2026
10:18
Выпечка для чайников. Серия 7. Грушевый десерт с карамельным соусом | 12+ подробнее Если выпечка для вас - это тёмный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Страна производства: Россия Год производства: 2020
10:52
Выпечка для чайников. Серия 8. Яблочные пончики и чебуреки | 12+ подробнее Фритюр - дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, всё это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперёд к новым подвигам в выпечке! Страна производства: Россия Год производства: 2020
11:30
Выпечка для чайников. Серия 69. Кранц с шоколадом и халвой | 12+ подробнее Любимая фраза Катрин и Стаса, ведущих этой сладкой программы: "Еще не готово, а уже вкусно!" Так и в этом выпуске! Уже одно название вызывает аппетит. А там и тесто вкусное, и начинка великолепная, да и готовить несложно... Страна производства: Россия Год производства: 2022
12:00
ПП-переделка. Серия 20. ПП - селёдка под шубой | 12+ подробнее Сегодня в программе - селёдка под шубой в оригинальном и полезном прочтении. Ведущие программы отнеслись к традициям с уважением и оставили в рецепте даже селёдку. Но, конечно, приготовили сюрприз, поэтому не пропустите этот выпуск! Страна производства: Россия Год производства: 2026
12:32
ПП-переделка. Серия 5. ПП-жульен | 12+ подробнее Сегодня в программе самая полезная закуска на свете - жульен! В руках наших ведущих классический жульен превратится в невероятно лёгкую, и в тоже время сытную закуску. А какая оригинальная подача будет у этого блюда! Страна производства: Россия Год производства: 2025
13:03
ПП-переделка. Серия 7. ПП-шаурма | 12+ подробнее Эта шаурма готова покорить ваши сердца! В ней есть всё, что вы так любите: сочная мясная начинка, привычный набор овощей и, конечно, соус. Но обещаем, эта переделка вас серьёзно удивит! Страна производства: Россия Год производства: 2025
13:30
Субпродукты. Серия 18. Говяжий хвост с медовой репой | 12+ подробнее Многие считают: чтобы говяжий хвост был вкусным, его нужно готовить 2, а то и 3 часа. Антон Абрезов уверен: хватит 40 минут! Но только без скороварки здесь не обойтись! Страна производства: Россия Год производства: 2017
13:45
Субпродукты. Серия 19. Бараньи тестикулы с карамелизованным луком и кремом из кураги | 12+ подробнее Этот субпродукт - определенно для отважных кулинаров! Даже чтобы купить его, требуется смелость. Но поверьте: это стоит того! Особенно, если готовить по рецепту Антона Абрезова. Страна производства: Россия Год производства: 2017
13:58
Субпродукты. Серия 20. Блинчики из свиной крови | 12+ подробнее Антон решил показать рецепт блинчиков. Очень вкусных блинчиков с джемом из черной смородины. Только вот один из ингредиентов в этом рецепте - свиная кровь. Не пропустите выпуск, чтобы узнать, зачем он её использует. Страна производства: Россия Год производства: 2017
14:12
Первое, второе, третье. Серия 7. Салат с кальмарами. Рулет с треской и овощами. Десерт вишнёво-йогуртовый | 12+ подробнее На первое любимая закуска от Алёны Изюмской, на второе сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и всё это готовите! Страна производства: Россия Год производства: 2018
14:36
Первое, второе, третье. Серия 8. Салат с рыбным соусом. Шашлык из филе индейки с овощами. Десерт с маршмэллоу | 12+ подробнее Шашлык, маршмэллоу подпечённое, как на костре, салат с нотками копчёной рыбы - всё это, не выходя из дома! Готовьте вместе с Алёной Изюмской и чувствуйте себя, как на даче! Страна производства: Россия Год производства: 2020
15:04
Первое, второе, третье. Серия 9. Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой | 12+ подробнее Алёна Изюмская очень любит готовить, поэтому все блюда у неё восхитительны! Семья Алёны очень любит есть то, что приготовила Алёна. Будьте как Алёна. Страна производства: Россия Год производства: 2020
15:31
Первое, второе, третье. Серия 10. Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе | 12+ подробнее Очень быстро, вкусно и легко! Вот так Вы мечтали готовить ужин? Тогда скорее берите рецепты от Алёны - закуска с прекрасными соусами, сытная рыба и незабываемое банановое фламбе! Страна производства: Россия Год производства: 2020
16:00
Дежурный по кухне. Сезон 5. Серия 21. Курица с кускусом и овощами по-мароккански | 12+ подробнее Оказаться в ярком и солнечном Марокко поможет шеф-повар Ян Резницкий. Вкус ароматной курицы в специях с запечёнными овощами и нутом, а также традиционный марокканский гарнир - кускус - покорит сердце каждого кулинарного знатока! Страна производства: Россия Год производства: 2025
16:30
Дежурный по кухне. Сезон 5. Серия 22. Бедуинский плов и салат "Табуле" | 12+ подробнее Сегодня в программе - кухня гордых кочевников пустыни - бедуинский плов. Шеф Ян Резницкий точно знает, как разнообразить домашнюю кухню! А дополнением к основному блюду станет восточный салат "Табуле". Страна производства: Россия Год производства: 2026 |
17:00
Дежурный пекарь. Сезон 2. Серия 1. "Обезьяний хлеб" и пирожки с яблоками | 12+ подробнее Выпечка может стать поводом для вечеринки! Катрин Баер готовит большой и вкусный "обезьяний хлеб", который удобно делить на порции. Совет: предложите друзьям угадать, откуда пошло название угощения. Страна производства: Россия Год производства: 2025
17:35
Без лактозы. Серия 1. Морковный торт | 12+ подробнее Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Узнайте о тонкостях приготовления вкусного десерта без лактозы в нашем новом выпуске! Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:04
Без лактозы. Серия 2. Медовик и медовое печенье | 12+ подробнее Рецептов этого торта так много, что найти единственно верный просто невозможно. Да и зачем?! Правильно только то, что пришлось по вкусу. Но сегодня мы хотим предложить вам версию медовика без лактозы. Страна производства: Россия Год производства: 2020
18:34
Без лактозы. Серия 3. Эклеры с заварным кремом | 12+ подробнее Пирожные без лактозы - это вкусно. Технология приготовления практически не отличается, а вот сам процесс даже чуточку увлекательнее. Так что смело в бой! Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:01
Без лактозы. Серия 4. Шоколадные капкейки и тыквенные пончики | 12+ подробнее На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Ещё как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью... Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:30
Без лактозы. Серия 5. Шоколадные тарталетки с арахисовым кремом | 12+ подробнее Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав и можете сделать десерт полностью без лактозы. Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:57
Кухня по заявкам. Серия 406. Риет из копчёной рыбы с соусом грибиш. Треска с норвежским соусом. Судак с голландским соусом и зелёным горошком | 12+ подробнее "Как использовать яйца для приготовления соусов?", -интересуются зрители телеканала "Еда". Казалось бы, запрос на высокую кухню. Но Илья Лазерсон демонстрирует: даже изысканные соусы можно приготовить в дома и наслаждаться кулинарным искусством. Страна производства: Россия Год производства: 2026
20:28
Кухня по заявкам. Серия 391. Сувлаки с дзадзики. Овощной салат с маслинами и дзадзики. Хрустящие баклажаны с дзадзики и терияки | 12+ подробнее По мнению Ильи Лазерсона, соус дзадзики настолько хорош, что его можно есть как самостоятельное блюдо. Но это не мешает подавать дзадзики к шашлычкам, баклажану или заправить им салат. Страна производства: Россия Год производства: 2025
20:52
Кухня по заявкам. Серия 405. Салат с печёной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле | 12+ подробнее "Что приготовить для девичника?" - такой приятный запрос получил Илья Лазерсон от зрительницы. И было предложено три блюда: салат, горячее и десерт. И если разобраться - это меню отлично подходит не только для девичника, но и для любого повода. Страна производства: Россия Год производства: 2026
21:24
География на вкус. Серия 15. Осетинский суп туйра и ужин горца | 12+ подробнее Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Северной Осетии! К нам в студию приехал шеф из Владикавказа, чтобы рассказать о своей культуре и показать, как правильно готовить традиционные блюда! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:00
География на вкус. Серия 9. Современные ленинградские пышки и котлеты "Метропольки" | 12+ подробнее В гости к Петру Гутницкому приехал шеф из Санкт-Петербурга! Это значит, что в выпуске будет множество интересных историй и оригинальных рецептов. Сегодня в программе основные блюда ленинградской кухни - не пропустите! Страна производства: Россия Год производства: 2025
22:30
Шеф научит. Серия 7. Домашние котлеты | 12+ подробнее Сегодня в гостях у Ильи Лазерсона легендарный артист - Сергей Рост. Это значит, что будет море историй, юмора, ну и рецепты для звезды. Вместе с Сергеем научимся готовить домашние котлеты! Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:04
Шеф научит. Серия 8. Медальоны из свинины с пряным соусом | 12+ подробнее Илья Лазерсон готовит истинно мужской обед для актёра Якова Шамшина. Как и всегда, шеф учит тонкостям кулинарии. В выпуске много полезных советов. Обязательно посмотрите, чтобы не пропустить важное! Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:41
Минус 18. Серия 35. Ленивые мини-киши с брокколи | 12+ подробнее Наткнулись в морозилке на пакет замороженной брокколи? Приготовьте с ней ленивые мини-киши! Отличный вариант для завтрака, ланч-бокса, угощения нежданных гостей или просто перекуса. Страна производства: Россия Год производства: 2017
23:50
Минус 18. Серия 38. Пряное овощное рагу с кабачками | 12+ подробнее Оказывается, замороженными могут быть не только брокколи, шампиньоны и клюква, но и кабачки, которые мы привыкли видеть только в свежем виде. Не бойтесь замороженных кабачков, они так же вкусны и полезны, а главное - доступны круглый год! Страна производства: Россия Год производства: 2017
00:00
Дежурный по кухне. Сезон 4. Серия 184. Острая кесадилья с курицей и перцем халапеньо | 12+ подробнее Эта быстрая мексиканская закуска станет отличным аперитивом или главным блюдом на вашем столе. Шеф Марк Окунь покажет свой оригинальный рецепт кесадильи, и дополнит блюдо ярким зелёным салатом. Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:26
Дежурный по кухне. Сезон 4. Серия 185. Минестроне с маринованными помидорами и закуска из квашеной капусты | 12+ подробнее В каждой итальянской семье - свой рецепт минестроне! Вот и шеф Марк Окунь предлагает новый взгляд на это популярное блюдо -секретным ингредиентом станут маринованные помидоры. А еще он приготовит оригинальную закуску из квашеной капусты. Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:51
Дежурный по кухне. Сезон 4. Серия 186. Фриттата с творогом и смёрреброд | 12+
01:16
Дежурный по кухне. Сезон 4. Серия 187. Ленивые вареники и вишнёвый чизкейк | 12+
01:39
Дежурный по кухне. Сезон 4. Серия 188. Тёплый салат с пастой и амарантовая каша | 12+
02:05
Мировой повар. Серия 4. Кухня Мексики. Энчиладас | 12+
02:31
Мировой повар. Серия 9. Кухня Японии. Тонкацу | 12+
02:57
Мировой повар. Серия 10. Кухня США. Джамбалайя | 12+
03:24
Мировой повар. Серия 11. Кухня Италии. "Телефонные провода" | 12+
03:51
Мировой повар. Серия 12. Кухня Мексики. Кесадилья | 12+
04:20
7 нот вегетарианской кухни. Серия 3. Зелёное ризотто | 6+
04:25
ДЕСЕРТация. Серия 43. Про Латинскую Америку: Воладор | 12+
04:53
ДЕСЕРТация. Серия 44. Про Латинскую Америку: Мана | 12+ |
|
