Телепрограмма
|
| Московское время: |
| Среда, 25 марта | ||
|
Food time
|
||
|
05:01
Королева шоколада. Серия 44. Шоколадный пудинг и мороженое с печеньем | 6+ подробнее Кирстен печет золотистое медовое печенье Мадлен, насыщенный финиковый пудинг и восхитительное мороженое. Вдобавок ко всему, в программе она отвечает на распространенную кулинарную дилемму: как спасти расслоившиеся сливки или ганаш. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
05:24
Антипасти. Серия 31. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях | 12+ подробнее Зовите в гости вегетарианцев и мясоедов: Гала Комар придумает закуски на любой вкус и всегда на итальянский манер! В этом выпуске овощные и мясные антипасти. Страна производства: Россия Год производства: 2025
05:48
Антипасти. Серия 27. Слоёный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты | 12+ подробнее Гала Комар готовит угощения для гостей и делится рецептами с вами! Берите на заметку простые закуски - вы заполните стол меньше чем за час. Быстро, вкусно и очень красиво! Страна производства: Россия Год производства: 2025
06:16
Корея Джона Торода. Серия 5. Сеул ч.3 | 12+ подробнее Вкус Южной Кореи без прикрас. Телеведущий и гурман Джон Тород путешествует по стране в поисках главного - аутентичных вкусов, редких деликатесов и кулинарных секретов, которые хранят местные повара. Страна производства: Великобритания Год производства: 2017
07:00
Надо пробовать. Серия 2. Старая Русса | 12+ подробнее Кто может похвастаться тем, что ел мясо динозавра? Шефу Антону Абрезову предстоит нечто подобное. По заданию редакции он должен найти старорусскую соль и сварить гороховый кисель, чтобы понять, стоит ли готовить это блюдо в XXI веке. Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:27
Как там едят. Бали. Серия 4. Омлет с вчерашним рендангом | 12+ подробнее У балийцев особое отношение к еде и специям, и того, и другого должно быть много! Омлет со вчерашним рендангом тому яркий пример! Шеф Леонид Затуливетров приготовит, гастрономический журналист Марина Миронова оценит! Страна производства: Россия Год производства: 2021
07:52
Как там едят. Мексика. Серия 4. Мексиканский завтрак (жаренные яйца на лепёшке с соусом) | 12+ подробнее Яйца, фасоль, лепёшки , перцы - типичный завтрак в Мексике, а какие ещё ритуалы есть в жизни мексиканцев - вот об этом поговорят шеф Педро Гонсалес и гастрономический журналист Марина Миронова. Страна производства: Россия Год производства: 2021
08:31
Планета Шефов. Серия 7. Мауро Колагреко, Аргентина | 12+ подробнее Интервью с Мауро Колагреко, шеф-поваром итальянско-аргентинского происхождения, владельцем ресторана в Ментоне, который начал своё обучение в Буэнос-Айресе. Страна производства: Франция Год производства: 2018
09:26
Королева шоколада. Серия 48. Булочки маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком | 6+ подробнее В сегодняшнем выпуске Кирстен готовит малиново-шоколадный бисквит, печенье с взбитыми сливками и помадкой, запечённые яблоки и булочки маритоцци с кремом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:53
Королева шоколада. Серия 46. Финансье с апельсином, туррон с фундуком и печенье с мятной начинкой | 6+ подробнее Кирстен готовит ореховые турроны, шоколадно-апельсиновые финансье и мятно-шоколадное печенье. В этой передаче она поделится оригинальным и простым рецептом десерта, который позволит максимально использовать остатки выпечки. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
10:20
Вася накормит. Серия 6. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами | 12+ подробнее Шеф-повар Василий Емельяненко на в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций - хватит на всех! Страна производства: Россия Год производства: 2023
10:46
Вася накормит. Серия 11. Петрозаводск | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Петрозаводске. Приготовим 1000 карельских калиток, сварим зелёные щи и угостим ими жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:09
Антипасти. Серия 32. Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов | 12+ подробнее Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело. В выпуске получились вкусные и полезные закуски средиземноморской кухни! Страна производства: Россия Год производства: 2025
11:33
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
12:00
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 5. Сингапур | 12+ подробнее Пудинг с говядиной и почками - знаковое британское блюдо с богатой историей, которое, похоже, обретает новую популярность. В этом выпуске Джек Стайн отвезет традиционный рецепт Англии в один из самых многогранных кулинарных городов Азии. Пришло время представить Сингапуру английский пудинг. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:25
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 6. Таллин, Эстония | 12+ подробнее Копчёная сельдь-киппер и яйцо пашот - любимый завтрак Джека Стайна с детства. В этот раз он едет в Таллин - столицу Эстонии, где копчёная рыба - часть национальной кухни. В этом выпуске мы узнаем тайну происхождения киппера. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:53
Мир любимых вкусов. Серия 26. Куксу | 12+ подробнее На нашей кухне Влад Ким - профессионал корейской кухни! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! В этом выпуске Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп куксу. Страна производства: Россия Год производства: 2021
13:25
Выпечка для чайников. Серия 3. "Трес лечес" | 12+ подробнее Нежнее и вкуснее этого десерта вряд ли что-то существует. Но самое приятное в нём то, что для его приготовления не требуется специальных навыков. Технология настолько проста, что для успеха достаточно просто желания. Готовим торт "Трес лечес"! Страна производства: Россия Год производства: 2020
14:02
Выпечка для чайников. Серия 8. Яблочные пончики и чебуреки | 12+ подробнее Фритюр - дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, всё это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперёд к новым подвигам в выпечке! Страна производства: Россия Год производства: 2020
14:39
С фермы на стол. Серия 37 | 12+ подробнее Сегодня готовим: домашний пирог с курицей; омлет с бататом, красным луком и голубым сыром, а также запечённую тыкву с пикантным йогуртом и нутовой крошкой. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
15:01
Мой ресторан в Индии. Серия 5 | 16+ подробнее Напряжение зашкаливает: ресторан - всё ещё стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвётся. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у неё. Западное видение должно пройти болезненную, но необходимую транформацию. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
15:28
Мой ресторан в Индии. Серия 6 | 16+ подробнее Возвращение Сары в Индию с семьёй омрачено кризисом, который назрел в её отсутствие. Холодная война между владельцами и командой грозит сорвать официальный запуск. Начинается гонка со временем, где на кону не просто ресторан, а всё, во что она поверила и чем рисковала. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
15:55
Мама или Шеф. Серия 19. Свёкла! Дети дрались за добавку! | 6+ подробнее Пачкает руки, язык и всё вокруг, пахнет странно, говорят больше похоже на запах земли, но при этом полезна! Всё это про свёклу! Дак как же накормить детей этим "монстром"? Оказывается легко! Страна производства: Россия Год производства: 2020
16:21
Королева шоколада. Серия 48. Булочки маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком | 6+ подробнее В сегодняшнем выпуске Кирстен готовит малиново-шоколадный бисквит, печенье с взбитыми сливками и помадкой, запечённые яблоки и булочки маритоцци с кремом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
16:49
Королева шоколада. Серия 45. Муссовый торт на пару и ромовые бабы | 6+ подробнее Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и парижский Брест - классический французский десерт. В этом выпуске она также объяснит зрителям, почему печенье растекается во время выпечки. Страна производства: Австралия Год производства: 2018 |
17:16
Антипасти. Серия 29. Скьяччате, польпетте и куриные боккончини | 12+ подробнее Сегодня Гала предлагает закуски, которые точно подойдут тем, кто следит за калориями. В этом выпуске три рецепта: из овощей, с курицей и с капелькой пармезана. Легко, вкусно и полезно! Страна производства: Россия Год производства: 2025
17:40
Антипасти. Серия 28. Тортини из брокколи, брускетты с пеперонатой и груши, запечённые с горгонзолой | 12+ подробнее Гала Комар готовит три закуски - и у каждой своя роль: первая станет оригинальным десертом, вторая - ярким акцентом, а третья - отличным вариантом для фуршета. Идеальный набор для любого стола! Страна производства: Россия Год производства: 2025
18:07
Корея Джона Торода. Серия 8. Сеул ч.6 | 12+ подробнее Вкус Южной Кореи без прикрас. Телеведущий и гурман Джон Тород путешествует по стране в поисках главного - аутентичных вкусов, редких деликатесов и кулинарных секретов, которые хранят местные повара. Страна производства: Великобритания Год производства: 2017
18:53
Надо пробовать. Серия 3. Москва | 12+ подробнее Растопить самовар, выпить 20 кружек чая за раз вприкуску с пастилой из хмеля и провести 5 часов за беседой. Антон Абрезов проверяет, стоит ли возвращать в XXI век забытые русские рецепты и традиции. В очередном выпуске - чаепитие по-московски. Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:18
Как там едят. Бали. Серия 5. Соус качанг. Арахисовый соус | 12+ подробнее В этом выпуске шеф Леонид и журналист Марина приготовят истинно балийское блюдо и обсудят, что умудряются балийцы перевезти на своих юрких мотобайках, почему не приветствуются дары моря и как часто смеются на острове! Страна производства: Россия Год производства: 2021
19:43
Как там едят. Мексика. Серия 5. Энчиладас эн сальса мача. Лепёшки с курицей, острым соусом и салатом | 12+ подробнее Как воспитывают детей в Мексике, читают ли газеты перед обедом - об этом поговорят шеф Педро Гонсалес и гастрономический журналист Марина Миронова и приготовят любимое блюдо мексиканцев! Страна производства: Россия Год производства: 2021
20:27
Планета Шефов. Серия 8. Таку Секинэ, Япония | 16+ подробнее Интервью с Таку Секинэ, шеф-поваром родом из Японии, страстно увлеченным кухнями разных стран мира и черпающим вдохновение, в частности, из мира Алена Дюкасса. Таку рассказывает об источниках своего вдохновения и любимых техниках. Страна производства: Франция Год производства: 2018
21:20
Королева шоколада. Серия 49. Капкейки с леопардовым принтом и конфеты на палочке | 6+ подробнее В программе Кирстен готовит макароны с шоколадным ганашем, шоколадные леденцы с макадамией, капкейки с леопардовым принтом и шоколадную помадку, которая готовится за 5 минут. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
21:47
Королева шоколада. Серия 47. Мини-тарты, пирожные "Шу" с шоколадным кремом и яблоки в тесте | 6+ подробнее Кирстен поражает воображение пирожными "Шу", карамельными рулетиками с ореховой начинкой и шоколадными хрустящими печеньями с цитрусовым вкусом. В этом выпуске она раскроет профессиональные секреты работы с шоколадом. Не переключайтесь! Страна производства: Австралия Год производства: 2018
22:13
Вася накормит. Серия 7. Новосибирск. Закоптили 500 утиных грудок | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко в Новосибирске. Вместе с командой поваров он приготовит угощение для всех желающих - целых 500 утиных грудок! Страна производства: Россия Год производства: 2023
22:43
Вася накормит. Серия 12. Москва | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Москве. Приготовим уникальный корейский суп кукси и угостим им жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:08
Антипасти. Серия 16. Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой | 12+ подробнее Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите ещё две закуски из выпуска! Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:36
Антипасти. Серия 7. Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом | 12+ подробнее В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату - закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:04
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 5. Сингапур | 12+ подробнее Пудинг с говядиной и почками - знаковое британское блюдо с богатой историей, которое, похоже, обретает новую популярность. В этом выпуске Джек Стайн отвезет традиционный рецепт Англии в один из самых многогранных кулинарных городов Азии. Пришло время представить Сингапуру английский пудинг. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:30
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 6. Таллин, Эстония | 12+ подробнее Копчёная сельдь-киппер и яйцо пашот - любимый завтрак Джека Стайна с детства. В этот раз он едет в Таллин - столицу Эстонии, где копчёная рыба - часть национальной кухни. В этом выпуске мы узнаем тайну происхождения киппера. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:53
Мир любимых вкусов. Серия 26. Куксу | 12+ подробнее На нашей кухне Влад Ким - профессионал корейской кухни! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! В этом выпуске Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп куксу. Страна производства: Россия Год производства: 2021
01:24
Выпечка для чайников. Серия 3. "Трес лечес" | 12+ подробнее Нежнее и вкуснее этого десерта вряд ли что-то существует. Но самое приятное в нём то, что для его приготовления не требуется специальных навыков. Технология настолько проста, что для успеха достаточно просто желания. Готовим торт "Трес лечес"! Страна производства: Россия Год производства: 2020
02:00
Выпечка для чайников. Серия 8. Яблочные пончики и чебуреки | 12+ подробнее Фритюр - дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, всё это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперёд к новым подвигам в выпечке! Страна производства: Россия Год производства: 2020
02:35
С фермы на стол. Серия 37 | 12+ подробнее Сегодня готовим: домашний пирог с курицей; омлет с бататом, красным луком и голубым сыром, а также запечённую тыкву с пикантным йогуртом и нутовой крошкой. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
02:57
Мой ресторан в Индии. Серия 5 | 16+ подробнее Напряжение зашкаливает: ресторан - всё ещё стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвётся. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у неё. Западное видение должно пройти болезненную, но необходимую транформацию. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
03:22
Мой ресторан в Индии. Серия 6 | 16+ подробнее Возвращение Сары в Индию с семьёй омрачено кризисом, который назрел в её отсутствие. Холодная война между владельцами и командой грозит сорвать официальный запуск. Начинается гонка со временем, где на кону не просто ресторан, а всё, во что она поверила и чем рисковала. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
03:49
Мама или Шеф. Серия 19. Свёкла! Дети дрались за добавку! | 6+ подробнее Пачкает руки, язык и всё вокруг, пахнет странно, говорят больше похоже на запах земли, но при этом полезна! Всё это про свёклу! Дак как же накормить детей этим "монстром"? Оказывается легко! Страна производства: Россия Год производства: 2020
04:15
Королева шоколада. Серия 48. Булочки маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком | 6+ подробнее В сегодняшнем выпуске Кирстен готовит малиново-шоколадный бисквит, печенье с взбитыми сливками и помадкой, запечённые яблоки и булочки маритоцци с кремом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
04:40
Королева шоколада. Серия 45. Муссовый торт на пару и ромовые бабы | 6+ подробнее Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и парижский Брест - классический французский десерт. В этом выпуске она также объяснит зрителям, почему печенье растекается во время выпечки. Страна производства: Австралия Год производства: 2018 |
|
