Телепрограмма
|
| Московское время: |
| Вторник, 24 марта | ||
|
Food time
|
||
|
05:01
Королева шоколада. Серия 43. Тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной | 6+ подробнее Кирстен дарит волшебство итальянской кухни: шоколадные тарталетки с заварным кремом, восхитительная фисташковая плитка и пошаговый рецепт идеального кекса с малиной. Погрузитесь в мир вкусов вместе с нами! Страна производства: Австралия Год производства: 2018
05:27
Антипасти. Серия 28. Тортини из брокколи, брускетты с пеперонатой и груши, запечённые с горгонзолой | 12+ подробнее Гала Комар готовит три закуски - и у каждой своя роль: первая станет оригинальным десертом, вторая - ярким акцентом, а третья - отличным вариантом для фуршета. Идеальный набор для любого стола! Страна производства: Россия Год производства: 2025
05:54
Антипасти. Серия 26. Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом | 12+ подробнее Гала Комар готовит лёгкие итальянские закуски и рассказывает о солнечной Италии. Погрузиться в атмосферу тёплых краёв получится на 100 %, если повторите рецепты из этого выпуска! Включайте и вдохновляйтесь! Страна производства: Россия Год производства: 2025
06:15
Корея Джона Торода. Серия 4. Пусан | 12+ подробнее Вкус Южной Кореи без прикрас. Телеведущий и гурман Джон Тород путешествует по стране в поисках главного - аутентичных вкусов, редких деликатесов и кулинарных секретов, которые хранят местные повара. Страна производства: Великобритания Год производства: 2017
07:00
Надо пробовать. Серия 1. Великий Новгород | 12+ подробнее Креативный супер-шеф Антон Абрезов умеет всё? Проверим! Мы поручили Антону выяснить, стоит ли возвращать в XXI век забытые русские рецепты. Первое задание - кулебяка с тельным и ботвинья. Страна производства: Россия Год производства: 2020
07:27
Как там едят. Бали. Серия 3. Ренданг сапи. Карри с говядиной | 12+ подробнее Если собрать имбирь, куркуму, галангал и прочие яркие вкусы, потушить всё с мясом, получится любимое блюдо индонезийцев - ренданг сапи, а если позвать журналиста и шефа, то получится и ренданг сапи, и увлекательная беседа! Страна производства: Россия Год производства: 2021
07:51
Как там едят. Мексика. Серия 3. Кесадилья со свининой. Кесадилья с грибами | 12+ подробнее Кесадилья, энчилада, тортилья, буррито, фахитос, тлайуда! Чтобы разобраться со всеми этими названиями, стоит посмотреть выпуск с шеф-поваром Педро Гонсалесом и гастрономическим журналистом Мариной Мироновой! Страна производства: Россия Год производства: 2021
08:32
Планета Шефов. Серия 6. Хуан Арбелаэс, Колумбия | 12+ подробнее Интервью с Хуаном Арбелаэсом, шеф-поваром, родившимся в Боготе, Колумбия, который прославился благодаря участию в нескольких телевизионных программах, включая Топ-шеф. Страна производства: Франция Год производства: 2018
09:25
Королева шоколада. Серия 47. Мини-тарты, пирожные "Шу" с шоколадным кремом и яблоки в тесте | 6+ подробнее Кирстен поражает воображение пирожными "Шу", карамельными рулетиками с ореховой начинкой и шоколадными хрустящими печеньями с цитрусовым вкусом. В этом выпуске она раскроет профессиональные секреты работы с шоколадом. Не переключайтесь! Страна производства: Австралия Год производства: 2018
09:53
Королева шоколада. Серия 45. Муссовый торт на пару и ромовые бабы | 6+ подробнее Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и парижский Брест - классический французский десерт. В этом выпуске она также объяснит зрителям, почему печенье растекается во время выпечки. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
10:20
Вася накормит. Серия 5. Барнаул. Готовим гречку по-алтайски и... марала! | 12+ подробнее Василий Емельяненко отправляется в Барнаул, чтобы приготовить особенные алтайские блюда - марала и гречку по специальному рецепту. И конечно, чтобы бесплатно угостить всех желающих! Страна производства: Россия Год производства: 2023
10:48
Вася накормит. Серия 10. Нижний Новгород. 700 литров щучины | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Нижнем Новгороде. Приготовим 700 литров рыбной окрошки и угостим жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
11:10
Антипасти. Серия 31. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях | 12+ подробнее Зовите в гости вегетарианцев и мясоедов: Гала Комар придумает закуски на любой вкус и всегда на итальянский манер! В этом выпуске овощные и мясные антипасти. Страна производства: Россия Год производства: 2025
11:35
Антипасти. Серия 6. Сформатини, фокаччини и апулийский салат с оливками | 12+ подробнее Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччини с сырной начинкой и свежий салат! Да, всё это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски! Страна производства: Россия Год производства: 2024
12:00
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 4. Жирона, Испания | 12+ подробнее "Валлийский кролик" с маринадом пикалили. Лучший на свете рецепт сырных тостов... Но откуда взялось такое название? Какое отношение он имеет к кроликам? В этом выпуске Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы - город Мальмё в Швеции. Он попросит первую женщину-повара из Скандинавии со звездой "Мишлен" помочь усовершенствовать ему это чрезвычайно простое блюдо. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:24
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 5. Сингапур | 12+ подробнее Пудинг с говядиной и почками - знаковое британское блюдо с богатой историей, которое, похоже, обретает новую популярность. В этом выпуске Джек Стайн отвезет традиционный рецепт Англии в один из самых многогранных кулинарных городов Азии. Пришло время представить Сингапуру английский пудинг. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
12:49
Мир любимых вкусов. Серия 25. Кимчи | 12+ подробнее Сегодня готовим знаменитую корейскую закуску - кимчи! Это, конечно, вкусно, но разве мог Влад Ким прийти на телеканал "Еда" только с одним рецептом? Нет! Поэтому готовим ещё и чимчи - разновидность кимчи, которое готовят этнические корейцы. Страна производства: Россия Год производства: 2021
13:22
Выпечка для чайников. Серия 2. Шоколадные капкейки | 12+ подробнее Самый дружелюбный десерт в мире - это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То, что надо для начинающих кулинаров. В выпуске готовим шоколадные капкейки. Страна производства: Россия Год производства: 2020
13:57
Выпечка для чайников. Серия 7. Грушевый десерт с карамельным соусом | 12+ подробнее Если выпечка для вас - это тёмный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Страна производства: Россия Год производства: 2020
14:34
С фермы на стол. Серия 15 | 12+ подробнее Готовим: жёлтое карри с цветной капустой, кокосовым йогуртом и хрустящими листьями карри, запечённый картофель в индийском стиле с йогуртом, хрустящим нутом и сальсой из кинзы и пожарим идеальный стейк на сковородке. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
14:54
С фермы на стол. Серия 36 | 12+ подробнее Сегодня готовим: жареную цветную капусту в безглютеновом кляре из нута с соусом из кинзы, лайма и куркумы и хрустящими листьями карри; турецкий салат "эзме" с яблоками, баклажанами на гриле и йогуртом, а ткаже хрустящую утиную грудку с персиками, мёдом и эстрагоном. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
15:18
Мой ресторан в Индии. Серия 3 | 16+ подробнее Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, её ждёт главный культурный шок: то, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей - просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей предстоит не готовка, а переосознание авторского меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
15:46
Мой ресторан в Индии. Серия 4 | 16+ подробнее День икс. Ресторан не готов, деньги кончились, персонал в панике. А на пороге - сотня голодных гостей. Чтобы спасти всё, Саре придётся совершить чудо, побороть панику и выдать себя за хозяйку этого хаоса. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
16:12
Мама или Шеф. Серия 20. Кабачок! Лучший друг! | 6+ подробнее Маскировать или идти напрямую, выдавать за что-то другое или честно сказать, дети, перед вами - кабачок!? Как всё-таки правильно поступить с кабачком, чтобы дети его съели, смотрите в этом выпуске! Итог совершенно неожиданный! Страна производства: Россия Год производства: 2020
16:42
Королева шоколада. Серия 47. Мини-тарты, пирожные "Шу" с шоколадным кремом и яблоки в тесте | 6+ подробнее Кирстен поражает воображение пирожными "Шу", карамельными рулетиками с ореховой начинкой и шоколадными хрустящими печеньями с цитрусовым вкусом. В этом выпуске она раскроет профессиональные секреты работы с шоколадом. Не переключайтесь! Страна производства: Австралия Год производства: 2018 |
17:08
Королева шоколада. Серия 44. Шоколадный пудинг и мороженое с печеньем | 6+ подробнее Кирстен печет золотистое медовое печенье Мадлен, насыщенный финиковый пудинг и восхитительное мороженое. Вдобавок ко всему, в программе она отвечает на распространенную кулинарную дилемму: как спасти расслоившиеся сливки или ганаш. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
17:32
Антипасти. Серия 31. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях | 12+ подробнее Зовите в гости вегетарианцев и мясоедов: Гала Комар придумает закуски на любой вкус и всегда на итальянский манер! В этом выпуске овощные и мясные антипасти. Страна производства: Россия Год производства: 2025
17:55
Антипасти. Серия 27. Слоёный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты | 12+ подробнее Гала Комар готовит угощения для гостей и делится рецептами с вами! Берите на заметку простые закуски - вы заполните стол меньше чем за час. Быстро, вкусно и очень красиво! Страна производства: Россия Год производства: 2025
18:23
Корея Джона Торода. Серия 5. Сеул ч.3 | 12+ подробнее Вкус Южной Кореи без прикрас. Телеведущий и гурман Джон Тород путешествует по стране в поисках главного - аутентичных вкусов, редких деликатесов и кулинарных секретов, которые хранят местные повара. Страна производства: Великобритания Год производства: 2017
19:09
Надо пробовать. Серия 2. Старая Русса | 12+ подробнее Кто может похвастаться тем, что ел мясо динозавра? Шефу Антону Абрезову предстоит нечто подобное. По заданию редакции он должен найти старорусскую соль и сварить гороховый кисель, чтобы понять, стоит ли готовить это блюдо в XXI веке. Страна производства: Россия Год производства: 2020
19:36
Как там едят. Бали. Серия 4. Омлет с вчерашним рендангом | 12+ подробнее У балийцев особое отношение к еде и специям, и того, и другого должно быть много! Омлет со вчерашним рендангом тому яркий пример! Шеф Леонид Затуливетров приготовит, гастрономический журналист Марина Миронова оценит! Страна производства: Россия Год производства: 2021
20:01
Как там едят. Мексика. Серия 4. Мексиканский завтрак (жаренные яйца на лепёшке с соусом) | 12+ подробнее Яйца, фасоль, лепёшки , перцы - типичный завтрак в Мексике, а какие ещё ритуалы есть в жизни мексиканцев - вот об этом поговорят шеф Педро Гонсалес и гастрономический журналист Марина Миронова. Страна производства: Россия Год производства: 2021
20:39
Планета Шефов. Серия 7. Мауро Колагреко, Аргентина | 12+ подробнее Интервью с Мауро Колагреко, шеф-поваром итальянско-аргентинского происхождения, владельцем ресторана в Ментоне, который начал своё обучение в Буэнос-Айресе. Страна производства: Франция Год производства: 2018
21:34
Королева шоколада. Серия 48. Булочки маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком | 6+ подробнее В сегодняшнем выпуске Кирстен готовит малиново-шоколадный бисквит, печенье с взбитыми сливками и помадкой, запечённые яблоки и булочки маритоцци с кремом. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
22:01
Королева шоколада. Серия 46. Финансье с апельсином, туррон с фундуком и печенье с мятной начинкой | 6+ подробнее Кирстен готовит ореховые турроны, шоколадно-апельсиновые финансье и мятно-шоколадное печенье. В этой передаче она поделится оригинальным и простым рецептом десерта, который позволит максимально использовать остатки выпечки. Страна производства: Австралия Год производства: 2018
22:27
Вася накормит. Серия 6. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами | 12+ подробнее Шеф-повар Василий Емельяненко на в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций - хватит на всех! Страна производства: Россия Год производства: 2023
22:53
Вася накормит. Серия 11. Петрозаводск | 12+ подробнее В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Петрозаводске. Приготовим 1000 карельских калиток, сварим зелёные щи и угостим ими жителей города бесплатно. Страна производства: Россия Год производства: 2024
23:16
Антипасти. Серия 32. Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов | 12+ подробнее Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело. В выпуске получились вкусные и полезные закуски средиземноморской кухни! Страна производства: Россия Год производства: 2025
23:38
Антипасти. Серия 5. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде | 12+ подробнее Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей: в нём сразу четыре рецепта для застолья. Повторите их, накройте на стол и устройте праздник. Закусок хватит всем! Страна производства: Россия Год производства: 2024
00:05
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 4. Жирона, Испания | 12+ подробнее "Валлийский кролик" с маринадом пикалили. Лучший на свете рецепт сырных тостов... Но откуда взялось такое название? Какое отношение он имеет к кроликам? В этом выпуске Джек Стайн отправится в вегетарианскую столицу Европы - город Мальмё в Швеции. Он попросит первую женщину-повара из Скандинавии со звездой "Мишлен" помочь усовершенствовать ему это чрезвычайно простое блюдо. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:28
Джек Стайн. Кухня в коробке. Серия 5. Сингапур | 12+ подробнее Пудинг с говядиной и почками - знаковое британское блюдо с богатой историей, которое, похоже, обретает новую популярность. В этом выпуске Джек Стайн отвезет традиционный рецепт Англии в один из самых многогранных кулинарных городов Азии. Пришло время представить Сингапуру английский пудинг. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
00:52
Мир любимых вкусов. Серия 25. Кимчи | 12+ подробнее Сегодня готовим знаменитую корейскую закуску - кимчи! Это, конечно, вкусно, но разве мог Влад Ким прийти на телеканал "Еда" только с одним рецептом? Нет! Поэтому готовим ещё и чимчи - разновидность кимчи, которое готовят этнические корейцы. Страна производства: Россия Год производства: 2021
01:24
Выпечка для чайников. Серия 2. Шоколадные капкейки | 12+ подробнее Самый дружелюбный десерт в мире - это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То, что надо для начинающих кулинаров. В выпуске готовим шоколадные капкейки. Страна производства: Россия Год производства: 2020
01:58
Выпечка для чайников. Серия 7. Грушевый десерт с карамельным соусом | 12+ подробнее Если выпечка для вас - это тёмный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Страна производства: Россия Год производства: 2020
02:32
С фермы на стол. Серия 15 | 12+ подробнее Готовим: жёлтое карри с цветной капустой, кокосовым йогуртом и хрустящими листьями карри, запечённый картофель в индийском стиле с йогуртом, хрустящим нутом и сальсой из кинзы и пожарим идеальный стейк на сковородке. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
02:53
С фермы на стол. Серия 36 | 12+ подробнее Сегодня готовим: жареную цветную капусту в безглютеновом кляре из нута с соусом из кинзы, лайма и куркумы и хрустящими листьями карри; турецкий салат "эзме" с яблоками, баклажанами на гриле и йогуртом, а ткаже хрустящую утиную грудку с персиками, мёдом и эстрагоном. Страна производства: Австралия Год производства: 2019
03:16
Мой ресторан в Индии. Серия 3 | 16+ подробнее Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, её ждёт главный культурный шок: то, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей - просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей предстоит не готовка, а переосознание авторского меню. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
03:42
Мой ресторан в Индии. Серия 4 | 16+ подробнее День икс. Ресторан не готов, деньги кончились, персонал в панике. А на пороге - сотня голодных гостей. Чтобы спасти всё, Саре придётся совершить чудо, побороть панику и выдать себя за хозяйку этого хаоса. Страна производства: Австралия Год производства: 2016
04:07
Мама или Шеф. Серия 20. Кабачок! Лучший друг! | 6+ подробнее Маскировать или идти напрямую, выдавать за что-то другое или честно сказать, дети, перед вами - кабачок!? Как всё-таки правильно поступить с кабачком, чтобы дети его съели, смотрите в этом выпуске! Итог совершенно неожиданный! Страна производства: Россия Год производства: 2020
04:36
Королева шоколада. Серия 47. Мини-тарты, пирожные "Шу" с шоколадным кремом и яблоки в тесте | 6+ подробнее Кирстен поражает воображение пирожными "Шу", карамельными рулетиками с ореховой начинкой и шоколадными хрустящими печеньями с цитрусовым вкусом. В этом выпуске она раскроет профессиональные секреты работы с шоколадом. Не переключайтесь! Страна производства: Австралия Год производства: 2018 |
|
